È stato pubblicato un altro richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti della Mozzarella Vivibene Selex Bocconcini senza lattosio a causa di un rischio allergeni. In questo caso, sia la data di pubblicazione dell’allerta sul sito che quella dei controlli effettivi presente sull’avviso di richiamo vero e proprio coincidono: è quella dell’11 aprile 2022.
La denominazione di vendita esatta del prodotto interessato dal richiamo è Mozzarella Vivibene Selex bocconcini, il marchio del prodotto è Vivibene Selex e il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Selex. Il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore è CE IT 41 5, mentre il nome del produttore è Centro Latte Bressanone Soc. Agr. Coop., con sede dello stabilimento in via Brennero 2 a Varna (BZ).
I numeri dei lotti di produzione coinvolti nel richiamo sono:
- 94 e 95: quelli con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 3 maggio 2022 e unità di vendita rappresentata dalla confezione da 125 grammi
- 96 e 97: quelli con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 5 maggio 2022 e unità di vendita rappresentata dalla confezione da 125 grammi
Il motivo del richiamo è un rischio presenza allergeni. Più nel dettaglio, la ditta Brimi di Varna (BZ) ha comunicato ai Servizi Veterinari di aver prodotto e venduto mozzarella con lattosio erroneamente confezionata in confezioni riportanti la dicitura “senza lattosio”.
Nelle avvertenze si specifica che il prodotto è stato richiamato immediatamente. Nel caso lo si fosse già acquistato, è bene restituirlo presso il punto vendita di acquisto.