Nicla Salvi stava pranzando alla Bisteccheria, ristorante nella periferia di Livorno, quando un boccone di carne ha finito per andarle di traverso e soffocarla. I commensali hanno riferito di averla vista mentre tentava disperatamente di respirare, con il viso che prendeva un colore violaceo.
I soccorsi sono arrivati dopo pochi minuti, ma la signora 61enne era già accasciata sul pavimento del ristorante in arresto cardiaco. I tentativi dei soccorritori, purtroppo, si sono rivelati vani: hanno in primis provato a effettuare una manovra volta a eliminare il boccone che le ostruiva la trachea, e poi hanno praticato un massaggio cardiaco. L’equipaggio di una seconda ambulanza ha anche tentato di utilizzare il defibrillatore, senza tuttavia riuscire a rianimare la donna. Il referto di morte parla di arresto cardiaco, ma la ricostruzione dell’accaduto indica il soffocamento per ostruzione come causa più accreditata.