Il popolare chef Gordon Ramsay trasferisce il suo quartier generale, la sede del suo impero di ristoranti denominata Gordon Ramsay North America, dalla California al nord del Texas, precisamente a Las Colinas (Dallas).
Nel frattempo, i grandi piani espansionistici del cuoco scozzese cominciano a prendere forma. Ramsay ha già assunto un team di uomini d’affari e chef per espandere il suo marchio in tutto il Nord America. Già dal prossimo anno Ramsay prevede di aprire 18 ristoranti in città come Boston, Miami e Chicago.
Il CEO di Gordon Ramsay North America, Norman Abdallah, supervisionerà inoltre l’apertura di 75 ristoranti di proprietà dell’azienda in tutto il paese nei prossimi cinque anni.
La disponibilità di chef e personale di supporto per i ristoranti, nonché le politiche fiscali favorevoli, sono ciò che li ha attratti a Dallas, ha spiegato Abdallah. “L’adeguamento del costo della vita (dalla California al Texas ndr) è piuttosto consistente”, ha aggiunto.