È stato pubblicato un altro richiamo sul sito Salute.gov dopo quelli relativi alla Farina di mais di Molino Riva, ai Broccoli Rosette di Cuor di Gelo e al Pesto 100% vegetale di Biffi: sono stati infatti ritirati dal commercio e dagli scaffali un paio di lotti dei Formaggini 280g di Sapor di Cascina a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la data di pubblicazione dell’allerta è quella del 6 novembre 2023, mentre sull’avviso di richiamo vero e proprio la data effettiva dei controlli è quella del 31 ottobre 2023.
Formaggini 280g di Sapor di Cascina: richiamo per muffa
La denominazione di vendita esatta del prodotto interessato dal richiamo è Formaggini 280g, mentre il marchio del prodotto è Sapor di Cascina. Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Penny Market srl, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore è IT 01 83 CE. Invece il nome del produttore è In. Al. Pi. S.p.A., quello con la sede dello stabilimento in via Cuneo 38 a Moretta, in provincia di Cuneo, in Piemonte.
I numeri dei lotti di produzione coinvolti nel richiamo sono quelli indicati con i codici:
- 230727: quello con la data di scadenza o il termine minimo di conservazione del 23 gennaio 2024
- 230915: quello con la data di scadenza o il termine minimo di conservazione del 13 marzo 2024
In entrambi i casi l’unità di vendita è rappresentata dalla confezione da 280 grammi (16 x 17,5 grammi).
Il motivo del richiamo è un rischio microbiologico, più precisamente si parla di una possibile contaminazione microbiologica da muffa (ovviamente non si parla di un formaggio erborinato, ma di un formaggio con muffe potenzialmente patogene).
Nelle avvertenze i clienti che avessero già acquistato i numeri di lotto sopra indicati sono pregati di non consumarli se già presenti in casa o in dispensa, bensì di riportarli indietro presso il punto vendita dove sono stati acquistati in modo che si possa procedere o con la sostituzione o con il rimborso (ma questo deve essere fatto entro il 15 novembre 2023). Nelle avvertenze viene poi specificato che il richiamo interessa solamente i numeri di lotto e le scadenze sopra indicate. L’azienda si scusa poi con i clienti a causa dei disagi arrecato, non collegati comunque a cause dipendenti dalla loro volontà.
Se siete interessati, invece, ad altri richiami per rischio microbiologico, ecco che di recente sono stati ritirati dal commercio anche diversi lotti del Salamino Tasty di San Bono, del Formaggio saporito delle Valli di Latteria Cividale e Valli del Natisone e dell’Hamburger di bovino razza chianina di Lidl Italia.