Sul sito Salute.gov è presente un richiamo particolare. Ripreso poi anche dall’Anmvi, il richiamo arriva dalla Francia e riguarda una serie di formaggi vegani Jay&Joy che sono venduti anche qui in Italia. A causa di un rischio microbiologico, infatti, diversi formaggi di questo marchio sono stati ritirati dal commercio.
Formaggi vegani Jay&Joy: richiamo per Listeria monocytogenes
Come scritto anche su una nota pubblicata sul sito ufficiale di Jay&Joy, ecco le autorità francesi hanno comunicato, tramite il sistema di allerta europeo per alimenti e mangimi RASFF, che in alcuni prodotti a marchio Jay&Joy era presente la Listeria monocytogenes. Tale allerta nasce dopo che sono stati confermati 8 casi di listeriosi in tutta Europa, tutti segnalati fra aprile e dicembre 2022 e collegati al consumo dei formaggi vegani Jay&Joy.
A seguito di tale allerta, l’azienda non solo ha ritirato volontariamente tutte le sue specialità vegetali simili al formaggio, ma anche le specialità vegetali simili al foie gras.
Questi sono i prodotti a marchio Jay&Joy coinvolti nel richiamo (sono compresi tutti i lotti con data di scadenza dal 14 gennaio 2023 al 30 marzo 2023):
- Jil, Joséphine
- Jeanne
- Jean Jacque
- Joie gras
- Jeta frais
- Joy Prairie
- Joy Râpé
- Parmi Joy
- Joy Montagnard Nature
- Joy Montagnard Fumé
- Joy Montagnard Poivre
- Jil Vrac
- Joséphine Vrac
- Jeanne Vrac
- Jean Jacque vrac
- Joy Blocco
- blocco Jeta
Ovviamente chi avesse già acquistato tali lotti, non deve assolutamente consumarli. Andando poi a leggere la nota stampa dell’azienda, si apprende qualche dettaglio in più sulla vicenda.
Jay&Joy ha spiegato che a gennaio l’azienda, i fondatori e i dipendenti sono stati informati di diversi casi di contaminazione da Listeria collegati all’ingestione di alcuni prodotti delle linee vegetali Jill e Josephine. Scusandosi per l’accaduto con tutte le persone colpite e le loro famiglie, ecco che l’azienda ha subito richiamato volontariamente i suoi prodotti per procedere con l’ispezione, come misura precauzionale.
L’azienda ha specificato di essere in contatto costante con i servizi della Prefettura e con la Santé Publique France e di aver già messo in atto tutte le misure correttive previste da questi due enti. Dalle prime analisi fatte sembra che i casi siano tutti collegati a lotti prodotti ad aprile 2022, ma già allora erano state applicate tutte le misure volte a sradicare la Listeria. Tuttavia il 20 gennaio 2023, insieme alla Prefettura, si è concordato di continuare ad applicare queste misure, rinforzandole.
Attualmente tutti i test microbiologici eseguiti attestano l’assenza di Listeria dai loro prodotti. Jay&Joy ricorda poi che i controlli vengono eseguiti settimanalmente come previsto in diverse fase di produzione, controlli fatti da due diversi laboratori. Ciascun lotto di produzione è soggetto a 5 analisi. Inoltre, anche le materie prime sono soggette ad analisi microbiologica.
Dopo le prime allerte, l’azienda ha deciso di modificare alcuni materiali usati, i pavimenti delle zone di produzione e ha aumentato il campionamento delle superfici esaminate. Inoltre ha anche modificato i prodotti per la pulizia, rinforzando la formazione del personale e assumendo nuovi specialisti esterni esperti.