La fine dell’anno si avvicina, e come di consueto Deliveroo ha deciso di ripercorrere le memorie passate stilando la classifica globale dei 100 piatti più popolari sulla piattaforma nel corso del 2021. Protagoniste assolute sono le Poke Bowl, piatto di origine hawaiana nutriente e instagrammabile, tanto che occupa il 40% della top 10 globale.
Top 10 che viene condotta da un piatto preparato da un ristorante italiano, cioè il Salmon Poke di NIMA, a Firenze, testimone del fatto che il piatto hawaiano ha trovato terreno fertile anche nel nostro Paese, tanto che poi appare nuovamente nel Rainbow Poke di Makito a Quartu-Cagliari (13esimo), all’Ipoke di Ipokeyou di Arezzo (45), al Pokè di Pokewaii a Bolzano (48), al Pokè di Hawaii Poke a Verona (60), al Pokè di Koko House a Cagliari (75), allo Spicy Tuna Poke di Poke House di Milano (83) e al Pokè di Pokèria by NIMA a Milano (89). Nel resto della Deliveroo 100, tuttavia, trovano spazio anche alcuni locali italiani che trattano piatti differenti: ne sono un esempio la Schiacciata di All’Antico Vinaio a Milano (21) e Firenze (86), il Pollo allo spiedo di Giannasi dal 1967 a Milano (31), il Bacon Cheese Burger di Five Guys a Roma (51) ed il KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios sempre a Roma (97).
Nella classifica si sente anche le conseguenze della pandemia, con molte persone che lavorano da casa e che dunque si affidano alle più classiche delle scelte per il pranzo in delivery, come piadine, panini e insalate, tanto che questi piatti occupano la maggior parte della classifica. I più golosi comfort food, invece, come hamburger, burrito e kebab appaiono in circa un terzo delle posizioni. Fanno il loro debutto in classifica, infine, alcuni prodotti comunemente trovabili in una qualsiasi lista della spesa, come gli Avocado di Waitrose a Londra, un casco di Banane di Giant a Singapore e la Birra Jupiler di Carrefour, ad Anversa.
Diamo dunque un’occhiata alla lista completa di Deliveroo dei 100 piatti più popolari del 2021:
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Salmon Poke di Pokèria by NIMA (Ponte Carraia), Firenze
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米線+一餸 (Rice Noodle Meal) di 譚仔雲南米線 TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
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Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
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Double Cheeseburger™ di McDonald’s, Hong Kong
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Les oeufs mayonnaise “Champions du monde” (Egg with mayonnaise) di Bouillon, Service Parigi
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virtCheeseburger di Five Guys, Londra
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Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra
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Creëer je eigen poké bowl (Build your own Poke Bowl) di Ohana Poké Sushi, Den Haag
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Burrito Bowl di Guzman Y Gomez, Singapore
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Sweet Chicken Bowl di Hawaiian Poke Bowl, Gand
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Pita Chawarma poulet (Shawarma kebab) di Mezzencore, Parigi
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Wagyu Original Set + Drink di MOS Burger, Hong Kong
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Rainbow Poke Bowl di Makito – Quartu, Cagliari
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Burrito di FreshMex, Aberdeen
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Baked Dough Balls (V)(N) 焗麵包球 di PizzaExpress, Hong Kong
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Chicken Burrito di Tomatillo Tex-Mex to Go, Amsterdam
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Pain poulet fumé aux épices (wrap Mediterranean spiced chicken) di My Tannour, Bruxelles
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Pad Thai (g/f) (n) di TING THAI CARAVAN, Edimburgo
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Tommy the Chook Burger di Boss Burger Co, Geelong
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Build Your Own Salad Bowl diThe Daily Cut , Singapore
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Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Milano
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Gratin de Penne façon Livio (Pasta Bake) di Livio Piu, Parigi
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2-Course Pho Noodle Set di Nha Trang, Hong Kong
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Grilled Chicken Burrito di Tortilla, Londra
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Mediterranean Salad Bowl di VIOS by Blu Kouzina, Singapore
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珍珠奶茶 (bubble tea) di 天仁茗茶 Tenren’s Tea, Hong Kong
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Hugo Chicken Schnitzel Sandwich di South Dowling Sandwiches, Sydney
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Chicken Boneless di Gangnam Chicken, Amsterdam
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Big Mac® McMenu® di McDonald’s, Bruxelles
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House Black Daal (V) di Dishoom, Londra
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Pollo allo spiedo (Grilled Chicken) di Giannasi dal 1967, Milano
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章魚燒 (8件) – Takoyaki – Octopus Balls di DonDonDonki, Hong Kong
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The beast burger di Kokomo, Bordeaux
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Broodje Zeedijk (Smoked Chicken and Bacon Sandwich) di Slagerij Vet, Amsterdam
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Mary’s Burger di Mary’s, Sydney
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Menu Le burger braisé (burger) di Le Braisé, Lille
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The Pepperoni Pizza di Dough Bros, Hong Kong
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Chocolate Ice Cream di IJssalon Intermezzo, Tilburg
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Legit Special Fried Rice di Oriental Teahouse, Melbourne
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The Original German Doner Kebab di German Doner Kebab, Reading
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Five Guys style fries di Five Guys, Den Haag
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Single Stack Burger di Royal Stacks, Melbourne
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Burgerism Meal di Burgerism, Manchester
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Classic Cheeseburger di Dumbo, Parigi
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Pokè di Ipokeyou, Arezzo
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亞參海南雞飯 (配雞湯飯及清雞湯) (Assam Hainanese Chicken Rice (with chicken soup rice and clear chicken soup) di Asam 亞參, Hong Kong
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Burrito di Guzman Y Gomez (GYG), Australia
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Pokè di Pokewaii, Bolzano
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Original Frozen Yogurt + Toppings di Snog, Londra
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Build Your Own Pasta di The Italian Bowl, Sydney
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Bacon Cheese Burger di Five Guys, Roma
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Small Poké Bowl di THE POKÉ SHACK, Amsterdam
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Poke Bowl di Poke Lab, Tolosa
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Avocados di Waitrose, Londra
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Formule doner kebab Sürpriz di Berliner Kebab, Parigi
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Make Your Own Poke Bowl di Surfside Poké, Liegi
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Burrito di Zambrero, Australia
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Pita Gyros di Vleesch Noch Visch, Amsterdam
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Chicken Burrito di Stuff’d, Singapore
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Pokè di Hawaii Poke (Università), Verona
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水門雙拼雞飯 (Double Chicken Rice) Water Gate Chicken Rice 水門雞飯 di Hong Kong
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Menu korean fried chicken honey garlic di K-Town Street Food, Parigi
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Build Your Own Poke Bowl di The Poke Shack, Londra
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Dannylicious Burger di Danny’s Burgers Melbourne
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Fish Burger di MOS Burger, Singapore
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Empire Cheeseburger di Manhattn’s, Bruxelles
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Jerk Chicken and Chips di White Men Can’t Jerk, Londra
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Margherita Pizza di Follia, Den Haag
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Croissant di Tiong Bahru Bakery, Singapore
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Original Chicken Wrap di Chicken & Blues, Bournemouth
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Klassiker (Kebab) di Mont Berliner, Lione
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Whopper di Burger King, Singapore
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Jupiler beer (33cl) di Carrefour, Anversa
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Build your own Burrito di Chidoz, Eindhoven
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Pokè di Koko House, Cagliari
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四餸車仔麵 (Four Food Cart Noodles) di 永年士多 Wing Nin Noodle, Hong Kong
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Classico Burger di Macelleria, Sydney
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Medium Spaghetti Kastart di De Kastart, Gand
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Salad bowl di SaladStop!, Singapore
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KFC精選1人餐 KFC Privilege Individual Meal for 1 di KFC, Hong Kong
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Cavendish Banana (1 Pack of bananas) di Giant, Singapore
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BBQ Black Pepper Chicken di Cold Storage, Singapore
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Spicy Tuna Poke di Poke House (Isola), Milano
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Burger Combo di Spratchie’s Burger, Liegi
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Dragon Roll (sushi) di Dragon, Amsterdam
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Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Firenze
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Margherita Pizza di Educazion Napoletana, Bruxelles
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Wanton Noodles di Pontian Wanton Noodles, Singapore
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Pokè di Pokèria by NIMA (Sanzio), Milano
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Pain au Chocolat di Renard Bakery, Bruxelles
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Verse friet met homemade mayo (Chips and Mayo) di Firma Pickles BV, Utrecht
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Siew Mai (dim sum) di Kimly Dim Sum, Singapore
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Natin (Pork and Shrimp Soup) di Le Petit Cambodge, Parigi
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Salmon Sashimi di Sushi Tei, Singapore
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Frietjes met Addictive Saus (Chips with Sauce) di Beastie Burgers, Mechelen
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Margherita DOP di Pizza Tripletta, Parigi
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KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios, Roma
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Wild Mushroom and Truffle Sauce Gnocchi di Gnocchi Gnocchi Brothers, Brisbane
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Assiette | 12 Pièces (Raviolis) di Maison des Raviolis, Marsiglia
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Julientje (Fries, crispy onions, mayonnaise, beef stew sauce and saté spices) di Frituur Frans Hooiaard, Gand