Planted, startup svizzera nota per la sua carne biostrutturata di origine vegetale, ha annunciato di aver stretto un accordo di partnership con Flower Burger, catena nota al pubblico per i suoi coloratissimi burger vegani e che a oggi può vantare 24 punti vendita distribuiti in tutta Europa. Una collaborazione che, di fatto, nasce nel segno di una nuova edizione limitata: l’Hercules Burger, panino rigorosamente plant based che vede come protagonisti gli ormai iconici straccetti planted.pulled e racconta i colori e i sapori mediterranei.
Hercules Burger sarà acquistabile nei tre mesi a venire nei venti store di Flower Burger sulla nostra Penisola e i quattro situati in quel di Marsiglia, Londra, Brighton e Amsterdam; e come già accennato mira a unire la cosiddetta tasty revolution portata avanti dalla carne vegetale di Planted alla eccentrica importa cromatica tipica di Flower Burger: ispirato alla mitologia greca, Hercules mostra un bun arancione per la paprika e la curcuma presenti nell’impasto, un patty di olive accompagnato dalla salsa Mykonos (cetrioli e yogurt di soia) e dagli onnipresenti pomodori freschi e insalata. Il vero protagonista, tuttavia, è il sopracitato planted.pulled, marinato in un mix di spezie unico: un’offerta limitata rivolta non solo a chi già apprezza una dieta vegana o vegetariana, ma anche agli onnivori più curiosi.