Lo studio di Pambianco Strategie di Impresa sui fatturati ha stilato la classifica 2018 per fatturato delle aziende biologiche che hanno incassato di più lo scorso anno. Si è così visto che nel 2018 l’incasso complessivo è stato di più di 400 milioni di euro per quanto riguarda le dieci aziende leader nel settore, con una crescita del +14% dei consumi bio nel 2018, soprattutto nei primi sette mesi dell’anno e nella sola GDO – Grande Distribuzione Organizzata (secondo dati forniti dall’Osservatorio Sana).
Ma quali sono le aziende biologiche che hanno fatturato di più nel corso del 2018? Ecco la classifica:
- Rigoni di Asiago: 112,5 milioni di ricavi
- Alce Nero: 74,3 milioni di ricavi
- Brio: 73,5 milioni di ricavi
- Damiano: 45 milioni di ricavi (azienda siciliana specializzata nella trasformazione della frutta secca bio)
- Probios: 25 milioni di ricavi (alimenti biologici vegetariani)
- Natura Nuova
- Sarchio
- Scaldasole
- Germinal Italia
- Poggio del Farro
La Rigoni di Asiago, dunque, si classifica come azienda leader italiana nel settore del biologico. Alce Nero, invece, ha visto un incremento del 2%, mentre Brio dell’11,5%. Da segnalare la notevole crescita dell’azienda Poggio del Farro: questa azienda con sede a Fiorenzuola, provincia di Firenze e specializzata, lo dice il nome stesso, in alimenti bio a base di farro ha avuto una crescita di quasi il 20%.