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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ferrero lancia le barrette gelato ispirate agli snack americani
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Butterfinger, Baby Ruth e 100 Grand: Ferrero continua l'espansione nel mercato americano con tre barrette gelato.

Sigilli al locale per aver venduto gelati dopo le 22, ma l’ordinanza colpisce solo sette attività
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Una gelateria di Milano si vede mettere i sigilli per tre giorni per aver venduto gelati dopo le 22.

Bruno Barbieri sulle mancate tre stelle: “sacrifichi tutto quello che hai”
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La vita di chef è una vita di scelte e rinunce: Barbieri racconta le sue a Le Iene.

Giandujotto verso l’IGP: definito il disciplinare (e la j al posto della i)
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Il giandujotto volerà a Bruxelles armato di un ricco disciplinare per guadagnarsi la denominazione IGP.

La lattina che si rinfresca potrebbe rivoluzionare il mercato del beverage
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La lattina che si rinfresca è esattamente quello che sembra: semplice ma potenzialmente rivoluzionaria. E pare che Coca Cola e Carlsberg stiano già bussando alla porta.

La Svizzera affronta un problema di contrabbando di carne
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Nel 2024 alla dogana svizzera sono state individuate circa 208 tonnellate di carne di contrabbando. Ma che succede?

Dati positivi per vino e birra italiani: ma l’alcol non era “sotto attacco”?
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Nonostante le preoccupazioni di Lollobrigida, export e consumi di vino e birra sono in aumento, stando agli ultimi dati diffusi.

Terni è la città dove la pausa pranzo costa meno: i numeri da Nord a Sud
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Panino e caffè a 9,30 euro? Da qualche parte in Italia sì. Diamo un'occhiata all'andamento dei prezzi in pausa pranzo.

Come le microplastiche potrebbero aumentare la fame nel mondo
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Le microplastiche non rappresentano un pericolo solo per gli animali (esseri umani compresi), ma anche per le piante e, quindi, di nuovo per noi.

Lo “sconto sismico” nei ristoranti di Pozzuoli risolleverà il turismo?
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La creatività nel napoletano di certo non manca e i ristoratori puteolani la usano per affrontare le scosse.

Non siamo pronti per la nuova polemica sulle uova di Iginio Massari a 105 euro
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Dopo le chiacchiere a 100 euro, che ne penserà lo Stivale dei nuovi prodotti pasquali firmati Massari?

A Lampedusa hanno pescato una triglia del Mar Rosso
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La triglia del Mar Rosso è presente nel Mediterraneo dal 2012: il ritrovamento a Lampedusa, però, è il primo in acque italiane.