Osteria alla Grande, Milano

L’atmosfera “di una volta” e l’ospitalità informale caratterizzano l’Osteria alla Grande a Milano. Lo spirito conviviale di questa insegna trova la sua migliore espressione nella cucina casalinga di Elena, moglie dello “Smilzo” iconico oste del locale sempre affiancato dal socio “Sintesi”. Fra i must in menu si annoverano i risotti “fatti come si deve”, oltre alle paste fresche sempre fatte in casa. Ottimi i secondi, dal brasato alle trippe, dallo stinco alla cotoletta, oltre ai grandi classici della tradizione locale quali l’ossobuco con polenta e la cassoeüla con le verze. A mezzogiorno il menu è a prezzo fisso.