‘O Munaciello, pizzeria napoletana a Firenze

Operativa dal 2005, ‘O Munaciello è la prima pizzeria napoletana di Firenze, espressione dell’amore viscerale dei titolari -assolutamente fiorentini- per Napoli e in particolare per il colorato mondo dei quartieri spagnoli. Una Campania vista dalla Toscana ma autentica in tutto e per tutto, il cui successo ha portato anche due aperture a Miami. Il menù pizze è piacevolmente essenziale, con nove pizze classiche e quattordici speciali, sulle cui farciture si tende ad andare sul sicuro, ed è accompagnato da una nutrita selezione di antipasti e primi, con ben una trentina di referenze. La pizza è quella classica napoletana, col cornicione molto pronunciato e gli ingredienti tipici della tradizione: nei nostri assaggi non è mancato qualche difetto, come alcune parti poco cotte nella margherita o l’eccesso di umidità dei topping nella “Stracciatella”. Non siamo di fronte alla migliore pizza napoletana di Firenze, ma ha un buon rapporto qualità-prezzo e l’atmosfera gradevolmente kitsch rendono l’esperienza più che positiva.