Marigold, Roma

In zona Ostiense a Roma il Marigold si presenta come un “cozy cafe” e micro bakery londinese. L’atmosfera è internazionale, così come lo è il menu articolato in tre proposte: colazione, brunch e lunch. Per la colazione o magari un caffè pomeridiano – qui si usa la miscela speciale Chicchi di Marigold – si attinge dal bancone dove sfilano cinnamon rolls, carrot cake e banana bread accanto al pane fresco sempre di produzione propria. In cucina c’è Domenico Cortese che propone sandwich e insalate sfiziosi e genuini preparati con ingredienti stagionali, bio e di produttori locali. Tè, succhi e vino naturale a completare la lista dei drink. Per l’estate, un piccolo dehor su una strada a basso traffico.