FERMENTO – Pizzeria e Pizza Gourmet Torino

Fermento Care & Passion è una pizzeria di Torino aperta durante l’estate del 2023, nel movimentato quartiere San Salvario, da ex studenti da tempo in attività nella ristorazione decisi a fare della loro occupazione necessaria a sostenere le spese universitarie un’attività in proprio. Lo stile del locale è contemporaneo, così come le pizze proposte: si può scegliere tra tonda tradizionale e gourmet nonché tra più impasti e topping assai creativi, in una fascia di prezzo competitiva per l’offerta. In menu anche l’originale “pizza maki”, roll di pizza farciti.

In alternativa, insalate dai nomi alquanto creativi, coerentemente con il posto. Si beve birra artigianale e vino in prevalenza piemontese.