Edoardo, gelateria artigianale a Firenze

Edoardo Il Gelato Biologico è la prima gelateria certificata biologica della Toscana, proprio all’ombra della Cupola del Brunelleschi in Piazza del Duomo, e propone un gelato artigianale autentico e senza compromessi. I gusti di Edoardo cambiano con le stagioni e secondo le disponibilità quotidiane. Oltre alle proposte classiche, particolare risalto viene dato anche ai gusti vegan, non solo relegati ai gelati a base frutta, ma anche alle altre preparazioni mediante utilizzo di latti di origine vegetale. Da non perdere il richiestissimo pistacchio salato, la crema, il gianduja, e lo speciale miele e lavanda, una combinazione che profuma di primavera, serviti nelle sue iconiche cialde fatte a mano sul momento davanti ai clienti.