Colombo, pasticceria a Varese

Siamo a Barasso, a una decina di minuti da Varese, in una curata pasticceria familiare la cui storia è iniziata nel 1985. Apprezzatissima in zona, Colombo si è recentemente distinta per il grande lavoro sui lievitati delle feste, che le ha portato molti premi e piazzamenti in svariati concorsi. Ai prodotti tradizionali della pasticceria locale, come il Dolce Varese e i Brutti e Buoni, ha negli anni affiancato la gelateria, la cioccolateria e la panetteria tutta con lievito madre, ponendo attenzione anche a chi ha fatto una scelta vegana.