Antica Pizzeria da Michele, Roma

Oltre a Roma Flaminio e nel quartiere Eur l’Antica Pizzeria Da Michele è presente anche in zona Tuscolana. Il nome dell’insegna fa riferimento a Michele Condurro, maestro della pizza napoletana, capostipite di una famiglia di pizzaioli da cinque generazioni. Il locale è moderno con ampia zona di cottura delle pizze a vista.  Il menu è essenziale: antipasti alla napoletana e appena una quindicina di pizze dai gusti classici. Non manca quella fritta (magari con ciccioli, salame di Napoli, ricotta di bufala e e pecorino) e, per chiudere in bellezza, qualche dolce della tradizione fresco di giornata.