La ricetta della nonna della pastiera napoletana scritta da Nonna Rosa dell'Antica Osteria di Vico Equense per una crostata a base di frolla e ripiena di ricotta, grano, canditi e profumata con acqua ai fiori d'arancio.
La ricetta della pizza al formaggio umbra, la torta salata lievitata da accompagnare a salumi,tipica del periodo pasquale in Umbria
La ricetta della cassata al forno, una torta da forno con ricotta, tipica siciliana, da mangiare per le feste
La ricetta della lasagna napoletana tradizionale, un primo piatto ricco da preparare da carnevale a Pasqua
La ricetta della torta pasqualina agli spinaci, la torta ligure "rivisitata", preparata a forma di corona pasquale e con pasta sfoglia pronta, veloce e buona
La ricetta della colomba salata, un soffice pan brioche a forma di colomba, per accompagnare salumi e formaggi durante le festività pasquali
La ricetta della Panina toscana, il lievitato tipico in tutta la provincia di Arezzo con uvetta e zafferano
La ricetta delle uova farcite, un modo originale di presentare l'antipasto di Pasqua
La ricetta della pastiera salata, un classico della tradizione napoletana, rivisitato in chiave salata.
La ricetta del migliaccio napoletano, il dolce appartenente alla tradizione campana, dalle origini molto antiche, tipico del carnevale e della Pasqua napoletana
La ricetta del reindling carinziano, un lievitato dolce tipico della pasticceria austriaca ripieno di uvetta e cannella
La ricetta del pane di San Gaudenzio, il dolce dedicato al santo patrono della città di Novara, a base di pasta frolla, pan di Spagna e uvetta