I Balanzoni bolognesi sono una ricetta nata negli Novanta, si preparano con una sfoglia verde a base di spinaci e un ripieno di ricotta e mortadella.
La ricetta della torta salata ricotta e spinaci, la base delle torte salate all'italiana, da preparare in poco tempo nonostante la pasta fatta in casa.
Una ricetta senza zucchero simile a quella dei cookies americani, i biscotti di grano saraceno sono una colazione sana e insolita.
Una ricetta che ha una resa soffice e golosa, il plumcake alle mele si prepara facilmente e con pochi ingredienti.
I broccoli gratinati al forno sono una ricetta semplicissima per rendere una verdura non sempre amata molto più accattivante.
Una ricetta primaverile arricchita con un tocco in più: la frittata di fiori di zucca è un secondo piatto veloce ed economico, che piace a tutti.
Una ricetta veloce da fare, con un'estetica gradevole e una resa croccante: la torta salata zucchine e ricotta è un piatto unico estivo e leggero.
Ispirata alla ricetta francese del flan, la torta budino è facile da fare e ha una consistenza cremosa e leggera, perfetta anche con la stagione calda.
Un'alternativa alla piadina romagnola, la crescia sfogliata di Urbino ha una consistenza friabile e un sapore più intenso per via del pepe nell'impasto.
Una ricetta semplice, di ispirazione orientale, che si può preparare in molti modi diversi: il riso saltato con verdure è un piatto unico e salutare.
La frittata con ricotta e spinaci è una ricetta per ottenere una frittata soffice e cremosa, molto simile a un'omelette.
Un tortino di verdure che è una ricetta leggera e salva-cena, che si può preparare con molte verdure, usando ogni volta quelle di stagione.