Ricette con Uovo

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Boudin Blanc: la ricetta francese per la salsiccia di pollo
Ricette

La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.

Albondigas, le polpette spagnole da servire come tapas
Secondi piatti

La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.

Plumcake alle banane, la ricetta del banana bread all’italiana
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La ricetta del plumcake alle banana, un dolce molto zuccherino, con una consistenza compatta e un goloso ripieno di cioccolato.

Torta caprese con il Bimby, senza glutine e con un cuore fondente di cioccolato
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La ricetta della torta caprese con il Bimby, un dolce impegnativo che diventa semplice da preparare grazie all'elettrodomestico.

Pan di Spagna con il Bimby, per una consistenza spugnosa e perfetta
Dolci

La ricetta del pan di Spagna con il Bimby, un metodo infallibile per ottenere un dolce montato alla perfezione.

Biscotti al limone: come fare in casa la frolla, la crema e la bagna
Biscotti

La ricetta dei biscotti al limone, un dolcetto ripieno e goloso, molto aromatico e molto morbido grazie a una bagna di zucchero e limone.

Polpette di patate al forno, un degno sostituto della carne
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.

Anelli di cipolla in pastella
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La ricetta degli anelli di cipolla in pastella, l'antipasto inventato negli anni Trenta a New York da fare a casa come al fast food.

Shakshuka
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La ricetta della Shakshuka, le uova al sugo tipiche della cucina israeliana profumate con le spezie del Medioriente.

Cotoletta alla milanese
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La ricetta della cotoletta alla milanese tradizionale, di vitello, con l'osso e la doppia panatura, e la cottura nel burro chiarificato.

Torta Sacher, la ricetta originale
Dolci

La ricetta della Sacher, la torta forse più famosa al mondo, in una versione piuttosto originale, come nelle pasticcerie di Vienna.

Hamburger di ceci
Ricette

La ricetta degli hamburger di ceci, un secondo piatto vegetariano con un gusto speziato e pungente e una consistenza ottima.