Ricette con Uovo

Le ultime ricette
Torta al latte caldo senza burro, la ricetta della blogger Tish Boyle
Dolci

La torta al latte caldo senza burro è la variante senza il burro di una torta famosa sul web, creata da una blogger americana, con una consistenza molto originale e interessante.

Biscotti Krumiri, la ricetta per farli in casa con una consistenza e una forma perfette
Dolci

I biscotti krumiri, il pasticcino di Casale Monferrato friabile e bello da vedere, con una paio di dritte per realizzarli con facilità e avere un risultato simile a quello del loro inventore: il pasticcere Domenico Rossi.

Dolci di pasta kataifi, la ricetta mediorientale che si conserva fuori dal frigo
Dolci

Il kataifi, la ricetta semplice del dolcetto tipico del Medio Oriente con frutta secca e uno sciroppo speziato a base di zucchero e miele.

Pansoti al sugo di noci, la ricetta del primo piatto genovese dei giorni di magro
Primi piatti

I pansoti al sugo di noci, il primo piatto povero della cucina genovese, ripieni di prebuggiun e conditi con un pesto di noci, olio e formaggio.

Pancake alla banana, la ricetta dei pancake senza zucchero (o quasi)
Dolci

I pancake alla banana, una ricetta con un paio di trucchi per renderli morbidi e dolci anche senza usare lo zucchero e con tutti i suggerimenti per guarnirli.

Bocconotti abruzzesi, la ricetta dei pasticcini antichi dal sapore natalizio
Dolci

I bocconotti abruzzesi, un dolcetto monoporzione tipico dell'autunno e dell'inverno con frutta secca, confettura di uva e cioccolato fondente.

Polpettone di carne ripieno al forno, la ricetta con un trucco per farlo morbido
Secondi piatti

il polpettone di carne ripieno al forno è un secondo ricco di proteine che diventa tenero e saporito grazie a due accorgimenti semplici ma efficaci.

Pasta Margherita, la ricetta di una torta senza burro, glutine e lievito
Dolci

La ricetta della pasta Margherita, una torta semplicissima ma con una consistenza incredibilmente soffice da servire con creme e sciroppi. Una variante della celebre torta Margherita.

Torta versata alla marmellata, la ricetta di una torta ripiena facile da fare
Dolci

La ricetta della torta versata alla marmellata una torta farcita da preparare direttamente in forno, senza la scomodità di tagliarla e riempirla una volta fredda.

Trippa fritta con una pastella al limone
Antipasti

La ricetta della trippa fritta, un antipasto goloso preparato con le interiora di manzo fritte e servite con sale e limone.

Torta di mele e amaretti Paneangeli, con un crumble in superficie
Dolci

La ricetta della torta di mele e amaretti Paneangeli, una torta morbida con un crumble di amaretti sulla superficie.

Croque en bouche il dessert delle grandi occasioni in Francia
Dolci

La ricetta dei croque en bouche, il dolce delle grandi occasioni della pasticceria francese e che negli anni 80 era in tutti i matrimoni.