Ricette con Uovo

Le ultime ricette
Capunet, la ricetta originale piemontese degli involtini di verza
Ricette

I capunet sono una ricetta tradizionale della cucina piemontese, si tratta di polpette avvolte nelle foglie di verza poi cotte in padella, e infine gratinate.

Frittelle di broccoli, l’aperitivo veloce e semplice da fare
Antipasti

Le frittelle di broccoli sono una ricetta veloce da fare per un aperitivo semplice e vegetariano, da accompagnare a qualche salsa e un calice di vino.

Friggitelli ripieni al forno, la ricetta dei peperoncini gratinati con la pancetta
Antipasti

I friggitelli ripieni al forno sono una ricetta semplice, per preparare un antipasto amarognolo e cremoso a base di formaggio e bacon.

Cookies americani, la ricetta per farli morbidi e “chewy”
Dolci

La ricetta dei cookies americani, con un trucco in più per ottenere un sapore tostato e una consistenza morbida all'interno e croccante in superficie.

Torta di nocciole e cioccolato, la ricetta per farla morbida
Dolci

La torta di nocciole e cioccolato è una ricetta semplice, e permette di ottenere una torta morbida e fondente, con un ottimo sapore di gianduia.

Torta pazientina, la ricetta del dolce padovano che risale al 1600
Dolci

La torta pazientina è una torta antica, celebre a Padova e nella sua provincia, a base di zabaione, frutta secca, frolla e uno speciale pan di Spagna.

Sartù di riso, la ricetta semplice e veloce ma molto simile all’originale
Primi piatti

Il sartù di riso, la ricetta di un timballo tipico napoletano in una versione semplice e veloce, che non prevede l'uso delle polpette e del ragù napoletano.

Crostata ricotta e marmellata, la ricetta cremosa e ben bilanciata
Dolci

La crostata ricotta e marmellata è una ricetta semplice, che si ispira a un celebre dolce romano, la crostata di ricotta e visciole.

Spongata, la ricetta originale del dolce di Natale benedettino
Dolci

La spongata, la ricetta di un dolce di Natale antico che si prepara in Emilia Romagna, a base di frutta secca, miele e canditi in un guscio di pasta frolla.

Torta Fedora, la ricetta della torta siciliana che deriva dalla Cassata
Dolci

La torta Fedora, una ricetta più semplice della Cassata siciliana, e con quasi gli stessi ingredienti. Da preparare per le feste.

Crespelle ai funghi, la ricetta morbida con la besciamella
Primi piatti

Le crespelle ai funghi sono una ricetta di un primo piatto al forno ottimo per i giorni di festa, da preparare con un impasto dolce e delicato.

Torta rovesciata all’ananas, una ricetta americana semplice e veloce
Dolci

La torta rovesciata all'ananas è una ricetta statunitense degli anni Trenta, veloce e semplice da preparare, che ricorda la tarte tatin francese.