La ricetta dei rigatoni alla amatriciana, il primo piatto originario di amatrice nella sua versione originale con pomodoro, guanciale e pecorino.
La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.
La ricetta delle alici in tortiera, un secondo piatto povero della tradizione marinaresca di Napoli veloce e buonissimo.
La ricetta dei bucatini al sugo di coniglio all'ischitana, un primo piatto per i giorni di festa che si prepara mentre si cucina anche il secondo.
La ricetta della verza bollita, un contorno semplice e molto leggero per accompagnare carni, formaggi o la pasta.
La ricetta della torta tenerina al limone, una variante del classicissimo dolce ferrare al cioccolato con un gusto fresco e una consistenza eterea.
Le polpette di patate al sugo sono un secondo piatto povero e vegetariano, tipico della cucina pugliese e in particolare di quella salentina.
La ricetta del pesce spada alla piastra, un secondo piatto semplice e veloce che di solito piace anche a chi non ama il pesce.
La ricetta delle patate e cipolle in padella, un contorno goloso da preparare in pochi minuti e da arricchire a piacere.
La ricetta degli involtini di carpaccio un secondo piatto veloce da preparare e da rinnovare con ingredienti ogni volta diversi.
La ricetta del chorizo messicano, un modo semplice per preparare in casa un insaccato delizioso e difficile da trovare in Italia.
La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.