Ricette con Rosmarino

Le ultime ricette
Ali di pollo al forno, come al fast food ma in versione light
Ricette

Le alette di pollo al forno sono un secondo piatto goloso e molto economico. Il trucco per ottenere delle alette saporite è quello di preparare la marinata e di lasciarle marinare il più a lungo…

Schiacciatine, la ricetta per la merenda “come una volta”
Ricette

Le schiacciatine, il mini lievitato goloso, da preparare per le feste di compleanno o per le cene con gli amici.

Come cucinare il pesce spada alla piastra con la marinatura perfetta
Ricette

La ricetta del pesce spada alla griglia, un secondo piatto che si prepara in 5 minuti e che piace anche a chi non ama il pesce.

Pasta ceci e cozze, la ricetta filologica con la pasta mista
Ricette

La ricetta della pasta ceci e cozze, un primo piatto partenopeo da preparare con la pasta mista, se possibile, per farlo diventare un piatto di recupero.

Omelette di albumi, la colazione proteica e senza grassi
Ricette

La ricetta dell'omelette di albumi, un secondo piatto leggerissimo e proteico da preparare in molte versioni: sia dolce che salata.

Pasta e fagioli, la ricetta tradizionale con una consistenza perfetta
Primi piatti

La ricetta della pasta e fagioli, il primo piatto classico della cucina italiana, da preparare con i fagioli borlotti freschi o secchi.

Coppa di maiale: una lunga cottura nel forno per una consistenza che si scioglie in bocca
Ricette

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.

Polpette di patate al forno, un degno sostituto della carne
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.

Ossibuchi di tacchino in umido, una ricetta “di casa”
Ricette

La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.

Marmellata di cipolle con il Bimby, per una consistenza perfetta
Ricette

La ricetta della marmellata di cipolle con il Bimby, una confettura per accompagnare i taglieri di formaggi e le carni lesse.

Borlenghi, la ricetta delle crêpes tipiche modenesi
Ricette

La ricetta dei borlenghi, il cibo di strada tipico della zona degli Appennini tra Modena e Reggio farciti con un pesto di lardo e Parmigiano.

Riso con pollo
Ricette

La ricetta del riso con il pollo, un piatto unico mediterraneo, che prende ispirazione dalla cucina indiana.