Ricette con Pepe
La ricetta del baba ganush, anche conosciuto come caviale di melanzane, la salsa di origini medio orientali a base di melanzane e spezie
La ricetta dei Crostini con piselli, prosciutto e uova, fragranti crostini ideali da servire come antipasto primaverile
La ricetta della frittata alle erbe spontanee con stridoli e rosolacci, perfette per questo periodo
La ricetta del casatiello napoletano, un lievitato ricco e sostanzioso che non può mancare sulle tavole di Pasqua
La ricetta della torta Pasqualina ligure, la torta salata più conosciuta in Italia, che si prepara a Pasqua, da servire come antipasto o piatto unico.
La ricetta della pizza al formaggio umbra, la torta salata lievitata da accompagnare a salumi,tipica del periodo pasquale in Umbria
La ricetta della torta pasqualina agli spinaci, la torta ligure "rivisitata", preparata a forma di corona pasquale e con pasta sfoglia pronta, veloce e buona
La ricetta della Panina toscana, il lievitato tipico in tutta la provincia di Arezzo con uvetta e zafferano
La ricetta della pastiera salata, un classico della tradizione napoletana, rivisitato in chiave salata.
La ricetta della coratella di agnello, il piatto classico della Pasqua realizzato con le frattaglie di agnello
La ricetta della tiana di agnello, il piatto tipico del catanzarese a base di agnello cotto al forno con carciofi, piselli aromatizzato alla senape
La ricetta delle sfogliatelle di pasta, una rivisitazione in chiave salata del classico dolce napoletano, con orata e asparagi