La ricetta dei paccheri alla Vittorio, un piatto inno alla mediterraneità, a base di pomodoro e parmigiano.
La ricetta del filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero, un secondo piatto che sposa la carne del cervello al gusto dei frutti rossi.
La ricetta dei paccheri con carciofi alla carbonara, una rivisitazione di un grande classico della cucina romana
La ricetta delle patate al forno speziate, un contorno perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o a base di carne.
La ricetta del brasato al vino rosso, un secondo piatto dal gusto ricco, perfetto per pranzi o cene importanti.
La ricetta dei taralli sugna e pepe, lo street food napoletano per eccellenza.
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici
La ricetta del club sandwich con patate croccant, il più famoso tra i panini a strati servito, un comfort food in perfetto stile USA
La ricetta della Caesar salad messicana, una variazione tono su tono per una delle insalate più famose.
La ricetta del gratin di patate, un contorno facile e gustoso a base di patate
La ricetta dei mezzi paccheri con tonno e olive taggiasche, un primo piatto semplice fresco e gustoso
La ricetta dei cevapcici con salsa ajvar, piatto tipico di molti paesi balcanici, polpette di carne con una salsa di peperone