Ricette con Pepe

Le ultime ricette
Zucchine gratinate
Ricette

La ricetta delle zucchine gratinate, un contorno semplice e veloce da preparare, con una panatura golosa e croccante arricchita da spezie, pangrattato e Parmigiano.

Pasta zucchine pancetta e formaggio
Ricette

La ricetta della pasta zucchine pancetta e formaggio, un primo piatto goloso con zucchine saltate e insaporite dalla pancetta e mantecate con il formaggio spalmabile.

Parmigiana di patate
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La ricetta della parmigiana di patate, una parmigiana bianca con patate, scamorza affumicata e prosciutto cotto; ideale da servire come piatto unico e sostanzioso.

Polpette in umido al vino rosso con scalogno
Ricette

La ricetta delle polpette in umido al vino rosso con scalogno, morbide polpette di carne sfumate con il vino rosso e avvolte da una deliziosa crema di scalogno.

Risotto speck e mascarpone
Ricette

La ricetta del risotto speck e mascarpone, un cremoso risotto con lo speck che viene mantecato con il mascarpone, vellutato, veloce, gustoso e di grande impatto.

Cavatelli alla lucana
Ricette

La ricetta dei cavatelli alla lucana, un primo piatto tipico della Basilicata, ricco e saporito, una pasta tipica condita con degli involtini di maiale al sugo.

Filetto di merluzzo ai capperi
Ricette

La ricetta del filetto di merluzzo ai capperi, i capperi e l'aceto regalano a questo secondo piatto una nota acidula e leggermente sapida che lo rende perfetto.

Cavolfiore al forno
Ricette

La ricetta del cavolfiore al forno, un contorno semplice da preparare, con cavolfiore lessato e ripassato in forno, con aggiunta di besciamella e Parmigiano per renderlo croccante.

Crema di verza e patate
Primi piatti

La ricetta della crema di verza e patate, un primo piatto dal sapore deciso, vellutato e semplice, pochi ingredienti e pane tostato per il pranzo perfetto.

Crostoni con verza
Ricette

La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.

Pasta con zucchine e pancetta
Ricette

La ricetta della pasta con zucchine e pancetta, un primo piatto facilissimo da fare, gustoso e saporito, si prepara in pochi minuti, perfetto nella bella stagione.

Pesce persico al forno
Ricette

La ricetta del pesce persico al forno, con patate, finocchi, porri e nocciole, un secondo piatto d'effetto, dal sapore deciso e il profumo inconfondibile.