Ricette con Pepe
La ricetta della crema di verza e patate, un primo piatto dal sapore deciso, vellutato e semplice, pochi ingredienti e pane tostato per il pranzo perfetto.
La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.
La ricetta della pasta con zucchine e pancetta, un primo piatto facilissimo da fare, gustoso e saporito, si prepara in pochi minuti, perfetto nella bella stagione.
La ricetta del pesce persico al forno, con patate, finocchi, porri e nocciole, un secondo piatto d'effetto, dal sapore deciso e il profumo inconfondibile.
La ricetta del rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto semplice e gustoso, da preparare in anticipo, farcito con ricotta, zucchine e fagiolini.
La ricetta della treccia salata ripiena con provola e tonno, un impasto che non vi farà sporcare una ciotola, né le vostre mani, da fare in busta e poi farcire.
La ricetta del risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso in cui il sapore amarognolo del radicchio si armonizza con il gusto del formaggio.
Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche lasagne, tante verdure alternate a strati di pasta e besciamella, un primo piatto perfetto.
La ricetta dell'insalata di avocado e salmone affumicato, un secondo piatto leggero: salmone, avocado, rucola e uova sode ed una vellutata vinaigrette alla senape.
La ricetta delle polpette di pollo agli agrumi, salvia e basilico, delicate, morbide e profumate, facilissime da fare, sono perfette come secondo piatto o come antipasto.
La ricetta dei pomodorini confit, perfetti come antipasto o aperitivo, succosi pomodorini canditi con zucchero e spezie per esaltarne il sapore.
La ricetta del pollo al limone al forno è un modo semplice per cucinare il pollo, aromatizzato con limone e erbe aromatiche è un perfetto secondo piatto light, adatto anche a chi pratica sport a livello agonistico.