Ricette con Pepe
La ricetta degli gnocchi al gorgonzola, un primo piatto cremoso, saporito e che si prepara in 5 minuti.
La ricetta del branzino al cartoccio, un secondo piatto di pesce facile e scenografico, da insaporire a piacere.
La ricetta dei funghi pleurotus in padella, una varietà interessante di funghi coltivati, che funziona molto bene saltata con l'aglio e il prezzemolo.
La ricetta dei fiori di zucchina in padella, un contorno velocissimo che sa di primavera, da realizzare con i fiori di zucchina maschi scegliendo quelli più freschi e turgidi.
La ricetta dell'arrosto di vitello al forno ,il secondo piatto tipico della domenica in Italia, un piatto che si prepara sostanzialmente da sé.
La ricetta dei carciofi ripieni al forno, un secondo piatto ricco, da servire con carne o pesce alla griglia per fare un figurone.
La ricetta dello spinacino, un secondo piatto leggero e tipico delle feste da preparare con un ripieno di spinaci e da chiudere con perizia.
La ricetta della pasta asparagi e speck, un primo piatto cremossissimo grazie all'aggiunta della panna liquida, con un gusto delicato e appuntito insieme.
La ricetta del risotto radicchio e speck, con una tecnica di cottura perfetta per mantenere un ottima consistenza e una mantecatura ideale.
La ricetta del Sarmale, una ricetta tradizionale rumena, un confort food invernale e un piatto unico da preparare con la carne di maiale e la verza in umido.
La ricetta della pasta con crema di patate e salsiccia, un primo piatto che rinnova il classico connubio patate e salsiccia con una consistenza cremosa.
La ricetta delle melanzane al forno veloci, un contorno furbo, da preparare in pochi minuti, che assomiglia alla frittura ma ha pochissime calorie.