Ricette con Pepe
La ricetta dello stoccafisso alla messinese, il baccalà in umido preparato con le verdure siciliane per un risultato fresco e ben legato.
La ricetta del petto di pollo alla cacciatora, un secondo piatto semplificato, rispetto alla ricetta tradizionale, ma comunque ottimo.
La ricetta degli gnocchi radicchio, gorgonzola e noci un primo piatto goloso preparato con un abbinamento tradizionalissimo.
La ricetta del cavolfiore fritto, un aperitivo sfizioso, o un contorno ricco, da fare in casa in pochi minuti.
La ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci, il primo piatto della tradizione preparato in casa dalla A alla Z.
La ricetta della pasta con panna e salmone, un primo piatto che arriva dagli anni Ottanta, da rifare però con la giusta materia prima.
La ricetta dei ravioli fritti, una ricetta della cucina asiatica che si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti, più un trucco per la frittura.
La ricetta dell'insalata di patate e fagiolini, un contorno freddo ed estivo, da preparare con aglio abbondante.
La ricetta del monte cristo sandwich, il toast fritto americano nato dagli avanzi del giorno del ringraziamento.
La ricetta dell'insalata Waldorf, il piatto nato alla fine dell'800 che per molti anni fu uno status symbol di New York City)
La ricetta delle tagliatelle ai funghi porcini, un primo piatto autunnale per i giorni di festa, da preparare in casa dalla A alla Z.
La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.