Una ricetta veloce e sempre di effetto, i tagliolini al salmone sono un piatto saporito e ben legato se si seguono gli stratagemmi giusti.
Una ricetta facile per chi non ha o non vuole usare il forno, la torta in padella si prepara in pochi minuti e si cuoce sulla fiamma, o sul piano a induzione.
Una ricetta classica Statunitense, la New York Cheesecake è cotta nel forno, con una consistenza molto croccante alla base e molto cremosa dentro.
Una ricetta veloce da preparare, il plumcake al limone ha una consistenza compatta e burrosa e un sapore acidulo e fresco.
Una ricetta francese per l'inverno, la tartiflette è un gratin di patate con cipolla, pancetta e un formaggio cremoso di nome Reblochon.
Una ricetta tradizionale mantovana, la torta delle rose è un lievitato dolce, che risulta molto soffice, molto dolce e molto burroso.
Una ricetta veloce da preparare e abbastanza facile, gli gnocchi ai quattro formaggi hanno una consistenza cremosa e un sapore deciso.
Una ricetta nata da un pasticcere belga in Giappone negli anni 90, la namelaka si usa per farcire torte e crostate moderne, e ha una consistenza molto particolare.
Una ricetta leggera e cremosa, la vellutata di zucchine si prepara senza soffritto e senza grassi, con un'unica aggiunta di panna (facoltativa) a fine cottura.
Una ricetta nata nella pasticceria Poppella di Napoli, i fiocchi di neve sono piccole brioches leggere come nuvole ripiene di crema al latte.
Una ricetta veloce per un dolce d'effetto, il rotolo alla Nutella si prepara con la pasta biscotto e si farcisce con una ganache alla Nutella.
Per questa ricetta meglio non guardare troppo all'apporto calorico, la cheesecake alla Nutella è un dolce che appaga e che si prepara senza forno e senza uova.