Ricette con Olio
La ricetta delle bombette pugliesi al sugo, un secondo piatto in umido saporito ed economico.
La ricetta della zuppa di cipolle toscana, un promo piatto corposo, tipico dei giorni più freddi, che risale al Rinascimento italiano.
La minestra maritata napoletana è un antico piatto "della fame" da fare con le erbe spontanee e la carne più economica, in una versione facile da fare.
La ricetta del tonno di coniglio alla piemontese, un antipasto di carne bianca messo sott'olio in casa, in modo semplice e sicuro.
La ricetta del coniglio alla ligure, un secondo piatto in umido con aggiunta di olive, erbe aromatiche e un vino speciale.
La ricetta del polpettone di melanzane al forno, un secondo piatto che assomiglia a una crocchetta di patate con cubetti di melanzana fritta all'interno.
La ricetta delle zeppole sarde, un dolce di carnevale a pasta lievitata, aromatizzato in un modo molto particolare, con i trucchi per una forma perfetta.
La ricetta degli involtini di verza vegetariani al forno, un piatto saporito per sostituire i secondi di carne nei pranzi di festa.
La ricetta degli arancini siciliani al forno, la versione light del celebre street food tradizionale siciliano.
La ricetta delle frittelle di mela al forno, un dolce di carnevale da preparare al forno per avere metà delle calorie.
La ricetta degli gnocchi alla sorrentina, il primo piatto campano con la mozzarella filante e la salsa di pomodoro, gratinati in forno.
La ricetta delle polpette di zucchine al forno, un secondo piatto morbido e leggero, con tutti i trucchi per ottenere una consistenza perfetta.