Ricette con Olio

Le ultime ricette
Focaccia messinese, la ricetta per ottenere un impasto morbido e fragrante
Lievitati

La ricetta della focaccia messinese, un lievitato caratterizzato da un impasto morbido, preparato con lo strutto e una farcitura saporita.

Ciriole alla ternana, la ricetta originale umbra della pasta povera
Primi piatti

La ricetta delle ciriole alla ternana, un primo piatto semplice ed economico della tradizione umbra che si prepara con farina e acqua.

Pasta al forno napoletana, una ricetta perfetta per la domenica
Primi piatti

La ricetta della pasta al forno napoletana, un piatto ricco, che si prepara nei giorni di festa, con un ottimo potenziale svuota-frigo.

Muffin alle carote, la ricetta light per farli soffici
Dolci

La ricetta dei muffin alle carote, preparati con la farina di mandorle e senza burro per un risultato soffice, leggero e saporito.

Friggitelli in padella con pomodorini, la ricetta dei peperoncini dolci all’italiana
Contorni

La ricetta dei friggitelli in padella con pomodorini, un contorno che si prepara in pochi minuti usando una sola padella.

Spaghetti al limone, la ricetta per farli profumati e cremosi
Primi piatti

La ricetta degli spaghetti al limone, il primo piatto tipico della costiera amalfitana che si prepara in poco più di 10 minuti.

Pasticcio ferrarese, la ricetta di un timballo di maccheroni reso nobile da funghi e tartufo
Primi piatti

La ricetta del pasticcio ferrarese di maccheroni, un timballo di maccheroni al ragu bianco con una crosta dolce di pasta frolla.

Coniglio in porchetta, la ricetta del coniglio ripieno condivisa da Romagna e Marche
Secondi piatti

La ricetta del coniglio in porchetta, la variante marchigiana della porchetta leggera ed economica, da preparare in casa con un ingrediente speciale.

Schiacciata di zucchine, la ricetta per farla leggera e croccante
Antipasti

La ricetta della schiacciata di zucchine, un antipasto poco calorico con una consistenza golosa, soprattutto se si seguono le nostre astuzie.

Pasta zucchine e salsiccia, la ricetta per un sugo legato alla perfezione
Primi piatti

La ricetta della pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto generoso ma non troppo pesante, che si prepara in una ventina di minuti.

Pollo alla Marengo, la ricetta franco-italiana dedicata a Napoleone
Secondi piatti

La ricetta del pollo alla Marengo, un ricco secondo piatto Piemontese, che risale al secolo scorso e che si compone di pollo, gamberi, verdure e uova.

Uova strapazzate al pomodoro, la ricetta veloce con una consistenza perfetta
Secondi piatti

La ricetta delle uova strapazzate al pomodoro, un piatto velocissimo per la cena o per una prima colazione anglosassone, con alto potenziale svuota-frigo.