Ricette con Olio
La ricetta dell'insalata di avocado e salmone affumicato, un secondo piatto leggero: salmone, avocado, rucola e uova sode ed una vellutata vinaigrette alla senape.
La ricetta delle polpette di pollo agli agrumi, salvia e basilico, delicate, morbide e profumate, facilissime da fare, sono perfette come secondo piatto o come antipasto.
La ricetta dei pomodorini confit, perfetti come antipasto o aperitivo, succosi pomodorini canditi con zucchero e spezie per esaltarne il sapore.
La ricetta del couscous con piselli e gamberi è un primo piatto semplice e veloce, tipicamente estivo, a base di gamberi, piselli e zeste di limone candite.
La ricetta del pollo al limone al forno è un modo semplice per cucinare il pollo, aromatizzato con limone e erbe aromatiche è un perfetto secondo piatto light, adatto anche a chi pratica sport a livello agonistico.
La ricetta dell'insalata di farro fredda, con ceci, rucola, pomodori secchi, olio e limone, perfetta per un pranzo al sacco o da gustare nelle giornate più calde. Ricca di proteine, è da considerarsi un piatto unico.
La ricetta delle linguine agli scampi, un primo piatto a base di pesce semplice e gustoso, con scampi freschissimi usati sia per condire la pasta che per preparare il fumetto per la risottatura.
La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.
La ricetta del burek di formaggio un piatto tipico greco, turco e dei paesi balcanici a base di croccante pasta fillo, farcita con formaggio feta, yogurt e uova.
La ricetta della pasta al forno con broccoli e speck e formaggio è un primo piatto saporito e sostanzioso, perfetto per pranzi importanti o anche come piatto unico.
La ricetta degli involtini di salmone, un antipasto semplice, senza bisogno di cottura: salmone affumicato farcito con una ricca crema al formaggio e datteri.
La ricetta della pasta melanzane e pomodorini, è un primo piatto semplice: melanzane rosolate in padella, pomodorini freschi e il profumo di basilico per concludere.