Ricette con Cacao
Una ricetta tradizionale statunitense, la red velvet cake è un dolce ricco di zucchero e di burro, con una base soffice al cacao colorata di rosso.
Una ricetta per chi ama il cioccolato, la crostata alla Nutella ha una base fragrante e un ripieno morbido. Inoltre si prepara in poco tempo e con grande facilità.
Una ricetta toscana per un dolce semplice negli ingredienti e nella preparazione, lo zuccotto toscano ha un'ottima resa anche sulla tavola festiva.
Il pan di Spagna al cacao è la ricetta di una delle basi della pasticceria italiana, con cui si preparano molte torte note e molte di fantasia.
I cjarsons friulani sono una ricetta antica: si preparano con un ripieno vegetariano e dolce, e si condiscono con burro e ricotta affumicata.
La torta paesana è una ricetta di recupero tipica della Brianza, che usa il pane raffermo ammollato nel latte, con aggiunta di frutta secca e cacao.
I Brigadeiro sono una ricetta facile per un dolcetto brasiliano al cioccolato che si prepara con tre ingredienti e si conserva fuori dal frigo.
La torta noci e cioccolato è una ricetta di una torta lievitata semplice, con un risultato morbido e una texture interessante grazie alle noci e alle gocce di cioccolato.
La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.
Il frustingo, la ricetta di un dolce molto antico tipico del Natale marchigiano, preparato con frutta secca, frutta disidratata e spezie.
La torta 900, una ricetta al cioccolato particolarmente soffice e cremosa inventata dal mastro pasticcere Ottavio Bertinotti di Ivrea.
La ricetta della torta coi bischeri, un dolce aromatico della tradizione pisana, preparato con una particolare decorazione sui bordi, chiamata appunto "bischeri".