La vita dietro le quinte alimenta riflessioni fin troppo poetiche. La vita dentro una cucina di poesia ne ha ben poca e chi non lavora – o non ha mai lavorato in un ristorante – difficilmente può comprendere o immaginare ciò che nel “backstage” succede ogni giorno. O forse sì, per colpa di Gordon Ramsay e di Hell’s Kitchen.
Storie di dita bruciate, bestemmioni indicibili, artisti incompresi e tecnologie parlanti, probabilmente dovute alle allucinazioni per troppo lavoro. Ma niente, la fascinazione contemporanea per tutto ciò che è cucina non placa la nostra curiosità. Eccoci allora, pronti ad entrare nel soffocante impero di cuochi, lavapiatti, camerieri e figure di passaggio, grazie all’abnegazione di FirstWeFeast. I nostri prodi si sono impegnati a raccogliere le “foto di scena” su Instagram, con il tag #restaurantlife. Curiosiamo un po’.
Potresti lavorare in un ristorante se…
Un po’ ti piace la sensazione delle bruciature sulle mani e ne fai sfoggio, abbellendole con una graziosa crema antiscottature.
@Tiffany_needham
Le tecnologie in cucina iniziano a parlarti.
@allythehuman
Sai esattamente come prelevare, e con precisione chirurgica, gli organi degli animali selvatici.
@krd204
Ami trasformare la verdura in simpatici personaggi comici, solo per far ridere i tuoi colleghi annoiati.
@ashleyyyyylove
Hai adocchiato una ciotola con dei rimasugli di crema pasticcera e decidi di saltarle addosso senza dignità, scofanando tutti gli avanzi possibili in cucina.
@sheefner
Hai accumulato talmente tanta moneta o banconote di piccolo taglio da essere preso per uno spogliarellista, invece che un cameriere.
@rgerringer
Pensi costantemente che il lavapiatti sia il lavoro più faticoso del mondo e che bisognerebbe pagarlo almeno 10.000 euro al mese.
@beleek
Nel tempo libero ti piace creare sculture di carne (o di qualunque altro alimento a tua portata). E, in fondo, hai pure del talento.
@jordanhagy
Il tuo weekend è composto da lunedì e martedì.
@mdatlee
Proporre ai tuoi colleghi una bevuta dopo il lavoro significa non tornare a casa prima delle 6 del mattino.
@drinkingchef
Tenti di nasconderti ovunque per non farti trovare dai clienti. Fallendo miseramente.
@alayee
La tua squadra è così unita che, anche quando devi assentarti per cause di forza maggiore, i colleghi decidono di sostituirti con un dubbio cartonato per non sentire la tua mancanza.
@colette818
Nel tempo libero ti piace creare sculture di carne (o di qualunque altro cibo a vostra portata di mano). E, in fondo, hai anche del talento. Parte seconda.
@desireepapadakis
Trovare il tavolo giusto è sempre un’impresa.
@brian_vonderhaar
La disperazione si impossessa di te improvvisamente.
@alliebagel
Il caffè è il tuo miglior amico.
@cookmonstr
Contro la noia ami travestirti con qualsiasi cosa capiti sotto mano. Anche del cibo.
@ruskalicious
Contro la noia 2, ti piace creare dei costumi da scena prendendo spunto da cartoni animati, opere teatrali, personaggi storici.
@leghornchicken
Non sai più che cosa significhi indossare scarpe che non siano Crocs.
@cookmonstr
Ogni posto è buono per concederti una pennichella. O inscenare una morte apparente.
@breakroomstories
[Crediti | Link: First We Feast | Immagini: Instagram]