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Masterchef 14: dieci personaggi che escono (male) dalle prime auditions
Programmi di cucina

Comincia Masterchef Italia 14: dalle prime audizioni, si può già capire quali sono i papabili vincitori? Forse no, ma gli sconfitti li intuiamo immediatamente.

Le ricette di casa Persia su Food Network: recensione
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La sai l'ultima? Valentina Persia debutta dal palcoscenico ai fornelli con Le ricette di Casa Persia, nuova trasmissione di cucina su Food Network.

Reestogreen su Food Network, recensione: come insegnare l’anti spreco sprecando gli ingredienti
Programmi di cucina

Reestogreen, il nuovo programma di ricette su Food Network, si gioca malissimo la carta dell'anti-spreco e getta una brutta ombra sulla ristorazione: la nostra recensione.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della decima puntata
Programmi di cucina

Con la decima puntata la cinquina di Masterchef Italia 13 è formata, e nonostante qualche inciampo inaspettato Michela è ancora lì (ma Kassandra no).

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della nona puntata
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Michela perde un po' della sua grinta, ma per fortuna in suo aiuto arrivano gli ingredienti della cucina di montagna, portati dallo chef Riccardo Gaspari che riesce a spalancarle i chakra chiusi da tempo

Stellato non significa più niente: grazie Ciao Darwin
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Ciao Darwin è come Sanremo, ma il suo sguardo sul costume e sulla società va ben oltre la musica. La puntata "Trattorie contro Stellati" ha palesato una realtà: il fine dining è impopolare, borghese, antipatico.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della sesta puntata
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Tutti i momenti TOP e quelli FLOP di una puntata di Masterchef un po' schizofrenica, dove si litiga si fa amicizia si litiga di nuovo ci si lanciano pietre e si va in giro mano nella mano. L'unica cosa certa, però, è che Sky ha finito i soldi per gli ospiti.

Food Games su Food Network: un mix nonsense tra Ciao Darwin e Chi vuol essere milionario
Programmi di cucina

Un'occasione sprecata quella di Food Games, nuovo cooking show a quiz trasmesso su Food Network: poco divertimento, poca cucina, poca suspense, poca originalità.

Sei ciò che mangi – gemelli a confronto (su Netflix) parla della nostra salute, non di veganismo
Programmi di cucina

Ventidue coppie di gemelli monozigoti divisi tra alimentazione vegana e onnivora: l'esperimento di "Sei ciò che mangi - gemelli a confronto" (su Netflix) è disarmante.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della terza puntata
Programmi di cucina

Le pagelle di questa nuova puntata di Masterchef Italia, in cui chiaramente c'è un plot narrativo pronto ad esplodere: l'amore spassionato di Anna per Locatelli.

La religione cattolica ha invaso Food Network
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Suore e monaci ovunque su Food Network, non solo per cucinare ma addirittura per il rosario di Natale. Al netto delle vere motivazioni dietro questo palinsesto, ci sembra una scelta fuori luogo.

La storia afro-americana dei maccheroni and cheese
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Le origini dei maccheroni and cheese raccontati dalla bella terza puntata della seconda stagione di "Cucina e cambiamento", su Netflix. Protagonisti gli chef dei primi Presidenti degli Stati Uniti: erano neri, in schiavitù, e hanno plasmato la cucina americana.