Supermercati
Acide, stucchevoli, alcoliche o blande: le farciture al cioccolato fanno schifo nella maggior parte dei prodotti industriali, proviamo a capire il perché anche a livello legislativo.
La liquirizia è puntualmente nella nostra tisana, qualunque gusto scegliamo dallo scaffale del supermercato. Il motivo lo abbiamo direttamente chiesto ai marchi della GDO.
Nemmeno le olive nere ci fanno dormire sereni: ecco come riconoscere quelle colorate artificialmente, e perché vengono tinte di nero pece.
Altroconsumo ci aiuta a risparmiare sulla spesa, inesorabilmente in aumento, con una puntuale indagine sui supermercati italiani.
La nostra inevitabile Prova d'assaggio dei nuovi Pan di stelle e Baiocchi gelato, prodotti da Algida per casa Barilla-Mulino Bianco.
Pensando all'estate abbiamo assaggiato 7 hummus del supermercato confrontando peso, prezzi, gusti e ingredienti. Il risultato? La nostra prova d'assaggio, con buona pace del Medio Oriente e pure dell'aglio.
Abbiamo provato a ricostruire il significato e gli ambiti di utilizzo del termine specialty in relazione al cibo. Ne siamo usciti con poche idee e molto confuse.
Aziende e grandi distributori hanno iniziato a prendere le distanze da uno dei sistemi di allevamento più crudeli: le uova da galline allevate in gabbia sono destinate a scomparire, in un futuro non molto remoto.
Cosa contiene davvero il persico del Nilo, o persico africano, che compriamo a prezzo tanto basso al supermercato.
L'immancabile Prova d'assaggio di Dissapore dedicata ai panettoni del supermercato: degustazione orizzontale del grande lievitato delle feste in versione GDO.
Prova d'assaggio alla ricerca dei migliori pandori del supermercato, ovvero i marchi della GDO che tutti conosciamo a confronto sul grande lievitato di Verona.
Tiramisù, Astice, Amarone, Risotto al tartufo: questi i gusti della nuova linea premium di ravioli "Oro Rosso" di Giovanni Rana. La nostra Prova d'assaggio.