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Calendari dell’Avvento gastronomici 2021: birra e cioccolato a sorpresa nell’attesa
Spesa

I calendari dell'Avvento gastronomici 2021 tra birre artigianali, cioccolato, tè e tisane da scoprire nell'attesa del Natale.

Essere giurata in un concorso di formaggi: diario da Italian Cheese Awards
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Com'è fare da giurata in uno dei più importanti concorsi di formaggi italiani, Italian Cheese Awards, schiettamente raccontato da una redattrice di Dissapore.

Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco: cinque cose da assaggiare
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I mercatini di Natale dove mangiare bene esistono e tra Govone e Asti ce n'è uno che fa al caso nostro: il Magico Paese di Natale, iniziato proprio questo week-end. Ecco cosa abbiamo trovato.

Come riconoscere un buon tartufo: guida all’acquisto senza sperperi
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I consigli di un esperto per riconoscere il buon tartufo e acquistarlo con consapevolezza, senza rischiare di spendere soldi a vuoto.

Natale 2021: 10 dolci siciliani da comprare online
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10 dolci siciliani da comprare online che svolteranno il vostro Natale 2021, tra cioccolato di Modica, panettoni artigianali, pasticceria secca tipica e kit per prepararsi il cannolo al momento.

Carne vegetale vs carne coltivata: le differenze
Cucina

Le differenze tra carne vegetale e carne coltivata, due volti dello stesso futuro. Cosa cambia, dalla produzione al gusto.

Oro Rosso di Giovanni Rana: Prova d’assaggio dei ravioli al tiramisù (e degli altri..)
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Tiramisù, Astice, Amarone, Risotto al tartufo: questi i gusti della nuova linea premium di ravioli "Oro Rosso" di Giovanni Rana. La nostra Prova d'assaggio.

Pasta: davvero stiamo per dire addio alla 100% italiana certificata?
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Pasta 100% italiana è un claim giovane, al quale ci siamo già affezionati parecchio, oggi "minacciato" dalla scadenza di un decreto transitorio. Proviamo a fare chiarezza sulla faccenda.

Le 15 varietà di datteri che vale la pena riconoscere
Cucina

Medjool, Deglet Noor, Sukkary, Bahri, Dayri, Piarom e Halawy sono solo alcune delle varietà di datteri che è bello conoscere e saper utilizzare in cucina. Ecco le loro caratteristiche e peculiarità.

Pizza surgelata Roncadin con Renato Bosco: Prova d’assaggio
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La nostra Prova d'Assaggio dedicata alla pizza surgelata Roncadin firmata da Renato Bosco, novità da supermercato con "bordo alto" che vuole farci sentire in pizzeria a tutti i costi. 4.29 euro, per la precisione.

Agricoltura verticale: che strano trovare al supermercato l’insalata da vertical farming
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Tutti in piedi: l'agricoltura verticale è una realtà, e una realtà da supermercato. Da qualche settimana sugli scaffali della grande distribuzione e negozi si trovano quattro insalate in busta di Planet Farms, marchio italiano del verticale…

Il Soldino, il Winner Taco e la creazione di miti che non lo erano
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Ritorna (per la seconda volta..) il mitico Soldino, "il più richiesto di sempre", che si aggiunge al mitico Winner Taco, al mitico Happy Hippo e ad un sacco di altri miti creati per il marketing della retromania.