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Le marche di tonno in scatola da supermercato a confronto: la nostra Prova d'assaggio dedicata al prodotto di largo consumo più discutibile e a come sceglierlo, partendo dall'etichetta.
I 16 migliori siti per comprare "cibi etnici": e-commerce per la spesa online di spezie e ingredienti dal mondo che non si trovano nei nostri supermercati.
Come cambia lo scaffale dei panettoni del supermercato per questo Natale 2020, cercando di interpretare (imitare?) il settore artigianale. Benvenuti nella semiotica da GDO, reparto lievitati.
Il Black Friday gastronomico è servito: ecco 15 offerte notevoli per mangiare e bere bene, tra produttori di buon cibo, birre artigianali, vino, cioccolato e panettoni.
Prova d'assaggio dei ravioli dolci con cioccolato di Giovanni Rana, limited edition del celebre pastificio da supermercato, testati fritti e al naturale.
Chi produce i panettoni dei supermercati? Ecco le aziende dietro le private label della GDO, le "marche private" di Esselunga, Conad, Carrefour e dei discount.
Il nuovo panettone Bauli premium si definisce artigianale, e il punto è che non possiamo mettere in dubbio che lo sia. Ma a questo punto cos'è un panettone artigianale?
I 20 calendari dell'Avvento gastronomici per questo 2020, dal junk food al cioccolato di lusso, passando per birre artigianali e gin, a tutti i prezzi.
I migliori siti per comprare il panettone artigianale online: e-commerce che aggregano ottimi produttori, permettendoci di acquistare da una selezione di lievitati diversi. Il nostro confronto.
Il miglior caffè che possiamo comprare online: le piccole (e medie) torrefazioni che selezionano e lavorano direttamente i chicchi, vendendo sul proprio e-commerce prodotti di alta qualità, Specialty e non.
A parte le IGP note, le varietà di radicchio, umile erbaggio diventato un prodotto raffinato e di nicchia, sono tante. Oggi ve ne presentiamo 12, provenienti dal Veneto e non solo.
Da Nord a Sud sono addirittura 12 le castagne e i marroni Doc e Igp. Dal Marrone della Val di Susa a quello di Combai, dalla Castagna del Monte Amiata a quella di Vallerano.