Solo il 5% dei castagneti piemontesi è coltivato: specchio di una situazione italiana allo stato brado, tra piantagioni abbandonate e importazioni immotivate.
Ho ordinato la Torta Sacher Originale direttamente dall'Hotel Sacher a Vienna, e racconto com'è andata: esperienza d'acquisto online, aspetto, costi, sapore, e giudizio finale.
Vittoria della Cia - Agricoltori Italiani, che ha chiesto a Francesco Lollobrigida di salvaguardare il grano italiano: chiuso il capitolo "carne coltivata", ora è questa la battaglia principale del ministro.
Dieci Calendari dell'Avvento per cui vale la pena di mettere da parte qualche soldino, nella speranza che l'attesa di Babbo Natale e compagnia bella si faccia un po' più buona.
Parmigiano del Wisconsin, orrore o prodotto con ragion d’essere? La nostra Prova d'assaggio del famigerato Parmesan, completa di storia, prezzi, sapori e opinioni.
Che sapore ha la Formaggella del Luinese, interamente a base di latte di capra e caglio naturale? Scopriamo questa D.O.P. strepitosa, tesoro delle Prealpi varesotte.
E se la legge contro la carne coltivata, quello che il Governo preferisce chiamare "sintetica", fosse fuffa? Gli 8 punti strani, oscuri e persino buffi del ddl, attualmente in discussione alla Camera.
Non trovate paradossale che Francesca Ferragni, influencer e dentista, abbia fatto delle pubblicità di caramelle e cibi zuccherosi il proprio punto di forza?
I casari che hanno vinto il primo concorso nazionale dedicato ai formaggi da solo latte crudo di alpeggio e pascolo, in caso voleste provare qualche buon prodotto ancora poco conosciuto.
Prova d'assaggio dei Kinderini, i nuovi frollini Ferrero ispirati all'Ovetto Kinder che da qualche giorno sono comparsi in tutti i supermercati. L'aspetto, il prezzo, il sapore, i pro e i contro nella nostra recensione.
Da Caseus 2023, cinque caseifici nonché casari davvero artigiani da provare. Cosa producono, perché si distinguono, quali formaggi assaggiare.
Tutto quello che non torna nel Carrello Tricolore, sbandieratissima operazione-anti inflazione lanciata da Giorgia Meloni e dal Ministro del Made in Italy Alfredo Urso.