Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Prova d’assaggio: Pastificio Afeltra vs. Benedetto Cavalieri
Grande Notizia

La pasta artigianale torna protagonista di Prova d'assaggio dopo l'episodio di Settembre. Di fronte due marchi storici, anche in senso letterale, e due modi diversi di intendere la pasta. CONTENDENTI - Pastificio Benedetto Cavalieri -…

Prova d’assaggio: pasta Cav. Cocco vs. Verrigni
Grande Notizia

Non di sola “verticale” è fatta la nuova serie della Prova d’assaggio di Dissapore, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria. Se lunedì scorso abbiamo provato tutti i gusti dello yogurt Merano, oggi è sfida…

Pizza in casa: il mio crash test delle farine
Grande Notizia

Il post che state per leggere è il risultato di un test su alcune farine facilmente reperibili nei supermercati. Un passo indietro. Mi presento: faccio parte di una grande community di patiti dei lievitati, maniaci…

Prova d’assaggio: yogurt Merano
Grande Notizia

Non sparerò una raffica di piagnistei per la fine dell'estate pretendendo attenzione. Anche perché, coincide con il ritorno su Dissapore di Prova d'assaggio, il confronto tra prodotti della stessa categoria che, non farà sembrare la…

Cucina

La Prova d'assaggio N° 27 insiste sul torrone. Dopo la versione largo consumo, il test tra prodotti della stessa categoria si occupa oggi di torrone esoterico. Nel senso di splendido prodotto artigianale cui abbandonarsi almeno…

Cucina

"Per capire le differenze sarebbe quanto mai utile un confronto tra creme artigianali". Così si chiudeva la prova d'assaggio dedicata alla crema alle nocciole, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria possibilmente di largo consumo,…

Cucina

Affrontare il lunedì senza un buon caffè? Non scherziamo, il punto casomai è quale. Oggi ve lo dice, o almeno cerca di farlo, Prova d’Assaggio n. 18 (qui le altre prove d'assaggio), test settimanale tra…

Cucina

Quella che vi accingete a leggere è la più improbabile del campionato Prove d'assaggio improbabili, dopo le passate di pomodoro, l'olio extravergine d'oliva, le confetture e la pasta il test di questa settimana fa gelare…

Cucina

Domenica mattina, sveglia ore 9, abiti da combattimento e sporte ecologiche alla mano (a proposito, avete visto quelle fashion?). Obiettivo: venire a capo di un'annosa questione per chi come me è incapace di fare attenzione…