Spesa

Se il grano è straniero in un pacco di pasta su tre che gli italiani comprano, perché non si dovrebbe indicare l'origine del grano in etichetta? Per il governo italiano è un'informazione utile data al consumatore ma per Barilla non è sinonimo di qualità

Abbiamo provato Dash Button, il dispositivo di Amazon che permette, premendo un pulsante, di inviare automaticamente l’ordine del prodotto corrispondente tramite connessione Wi-Fi. Il prodotto che abbiamo testato è uno dei pochi per ora disponibile, il caffè

Grazie al boom delle società di food delivery il pranzo di Natale come la cena della Vigilia si possono ordinare online, fino all'ultimo momento, scegliendo tra proposte cucinate da chef stellati che non costano molto

Una guida completa allo stoccafisso: come si produce, si ammolla, si cucina.

Siamo stati al Chelsea Market di New York che tra food shopping, assaggi, wine tasting, cene seduti o spuntini degustazioni mordi e fuggi, in orari assai più prolungati rispetto a negozi e supermercati si riconferma la nostra foodhall preferita anche nel 2016

Oggi Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di pandoro. Questi i contendenti: the icelander, rosa del nord, fjord, foodlab, labeyrie

La nduja, il salame spalmabile e molto piccante originario di Spilinga, paese tra l'Altopiano di Poro e Tropea, in Calabria, è molto diffuso nei menu ristoranti d'America, dove sta conoscendo un vero e proprio boom

Oggi Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di pandoro. Questi i contendenti: Balocco, Maina, Bauli, Galup, Motta, Tre Marie

Anche in Italia si sperimentano i supermercati del futuro. Coop ha riaperto i padiglioni di Expo 2015 e ha introdotto tecnologie che forniscono info dettagliate sugli alimenti; Carrefour ha installato dei corner dove richiedere dei servizi aggiuntivi, come idraulici o fabbri.

Siamo stati al Mercato del Suffragio, in piazza Santa Maria del Suffragio, dove il Comune ha recuperato uno spazio molto frequentato ricavando un mercato comunale progettato dal panettiere e imprenditore Davide Longoni, con cucina espressa. Cosa comprare e mangiare con 100 euro di budget

Come orientarsi nella giungla dei panettoni salutistici: senza glutine, senza zucchero, biologici, vegani. Come sono e quanto costano i panettoni alternativi a quelli tradizionali

Abbiamo assaggiato alla cieca i panettoni di 30 produttori artigianali italiani e li abbiamo messi in classifica. Ecco quale panettone comprare a Natale