Spesa
Anche in Italia si sperimentano i supermercati del futuro. Coop ha riaperto i padiglioni di Expo 2015 e ha introdotto tecnologie che forniscono info dettagliate sugli alimenti; Carrefour ha installato dei corner dove richiedere dei servizi aggiuntivi, come idraulici o fabbri.
Siamo stati al Mercato del Suffragio, in piazza Santa Maria del Suffragio, dove il Comune ha recuperato uno spazio molto frequentato ricavando un mercato comunale progettato dal panettiere e imprenditore Davide Longoni, con cucina espressa. Cosa comprare e mangiare con 100 euro di budget
Come orientarsi nella giungla dei panettoni salutistici: senza glutine, senza zucchero, biologici, vegani. Come sono e quanto costano i panettoni alternativi a quelli tradizionali
Abbiamo assaggiato alla cieca i panettoni di 30 produttori artigianali italiani e li abbiamo messi in classifica. Ecco quale panettone comprare a Natale
Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di burro. Questi i contendenti: Conbìo, Bontà Viva, Carrefour, Dimmidisì, Fantasie dell'Orto, Bonduelle, I Tesori
La Ritter Sport, multinazionale tedesca specializzata in cioccolato dai diversi gusti, ha inventato la tavoletta al gusto di unicorno: cioccolato bianco e nero con aromi ai frutti di bosco, chiusa in un packaging rosa fluorescente con tanto di unicorni.
I salumi a base di sangue non sono la fantasia di qualche film pulp ma esistono davvero. Complice Sangue Blu una rassegna sui salumi di sangue provenienti da tutta Italia, abbiamo elencato i più noti: biroldo, sanguinaccio, mallegato, mustardela, susianella, mazzafegato e u sangunet
Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di pandoro. Questi i contendenti: Maina, Balocco, Paluani, Le Grazie, Tre Marie, Melegatti, Bauli
Un esperimento di neuromarketing rivela come portare al supermercato il produttore riesca a far aumentare le vendite di quattro volte. Il brainmarketing promette di triplicare le vendite in particolare di frutta e verdura
Una classifica per stabilire quali sono le marche di cioccolato migliori d'Italia in 4 categorie diverse: praline, creme spalmabili, tavolette (al latte e fondenti), mono-origini
Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di creme spalmabili fondenti. Questi i contendenti: Slitti, Pernigotti, Luca Montersino, Caffarel, Venchi, Domori
Come va l'esperimento dei supermercati aperti tutta la notte condotto in Italia da Carrefour? Bene, a giudicare dai punti vendita aperti in Italia che sono ormai ben 175. In generale nei punti vendita aperti h24 le vendite aumentano del 15% circa