Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Com’è il nuovo Eataly Trieste
Negozi

Ha aperto a Trieste quello che Oscar Farinetti ha definito il "negozio più a Est d'Italia". Ecco le prime foto e una presentazione di Eataly Trieste

“Il km zero è una scusa per alzare i prezzi, puntiamo sul km vero”
Spesa

Il chilometro zero è spesso una scusa per aumentare i prezzi dei ristoranti, dice Matteo Metullio del ristorante La Siriola in Alta Badia. E consiglia invece di puntare sul kilometro vero

Mangeremo al supermercato facendo la spesa
Supermercati

Al supermercato ora non si fa più soltanto la spesa: sempre più persone si fermano a consumare pasti appena fuori dalle corsie dei supermercati. Una tendenza già da tempo consolidata all'estero, ora si fa strada anche in Italia grazie a marchi come Carrefour e Conad.

La risposta di Farinetti al cliente deluso dal panettone ammuffito di Eataly
Spesa

Un cliente di Eataly Roma si è lamentato dopo aver acquistato un panettone artigianale che è risultato ammuffito. Abbiamo chiesto al fondatore di Eataly Oscar Farinetti di rispondere

Intervista ai napoletani che pensano di vendere la vera pizza napoletana surgelata
Spesa

'A pizza è il nuovo progetto che porta la pizza napoletana surgelata a casa di tutti. Viste le perplessità di molti abbiamo deciso di intervistare Maurizio Ramirez, fondatore dell'azienda insieme a Guido Freda

Spumanti: prova d’assaggio
Spesa

Oggi Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di spumanti dal prezzo contenuto. Questi i contendenti: Duchessa Lia, Rocca dei Forti, J.P. Chenet, Muller Turgau, Martini Riesling, Gancia

Il grano è straniero in un pacco di pasta su tre: si deve indicare l’origine in etichetta?
Spesa

Se il grano è straniero in un pacco di pasta su tre che gli italiani comprano, perché non si dovrebbe indicare l'origine del grano in etichetta? Per il governo italiano è un'informazione utile data al consumatore ma per Barilla non è sinonimo di qualità

Abbiamo provato il brivido di fare un ordine con Dash Button di Amazon
Spesa

Abbiamo provato Dash Button, il dispositivo di Amazon che permette, premendo un pulsante, di inviare automaticamente l’ordine del prodotto corrispondente tramite connessione Wi-Fi. Il prodotto che abbiamo testato è uno dei pochi per ora disponibile, il caffè

Pranzo di Natale a domicilio: chi cerca trova
Spesa

Grazie al boom delle società di food delivery il pranzo di Natale come la cena della Vigilia si possono ordinare online, fino all'ultimo momento, scegliendo tra proposte cucinate da chef stellati che non costano molto

Allora, parliamo di stoccafisso, ammollo e baccalà alla vicentina?
Prodotti

Una guida completa allo stoccafisso: come si produce, si ammolla, si cucina.

Chelsea Market a New York: la nostra foodhall preferita anche nel 2016
Spesa

Siamo stati al Chelsea Market di New York che tra food shopping, assaggi, wine tasting, cene seduti o spuntini degustazioni mordi e fuggi, in orari assai più prolungati rispetto a negozi e supermercati si riconferma la nostra foodhall preferita anche nel 2016

Salmone affumicato: prova d’assaggio
Spesa

Oggi Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di pandoro. Questi i contendenti: the icelander, rosa del nord, fjord, foodlab, labeyrie