Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Black Friday 2018: sconti su Amazon per chi cucina
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Black Friday 2018: sconti in diretta per chi ama cucinare. Ecco le occasioni da non perdere su Amazon

Il prosciutto crudo migliore che abbia mai mangiato
Prodotti

Ho mangiato il prosciutto più buono del mondo, e l’ho fatto in un piccolo agriturismo di Medana, in Slovenia

Re panettone 2018: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore
Prodotti

Re Panettone 2018: i dieci migliori panettoni tradizionali dell’evento milanese sul dolce di Natale

Sicuri di sapere le differenze tra panettone artigianale e industriale?
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Panettone artigianale e industriale: siete sicuri di conoscere tutte le differenze? Perché, ad esempio, c'è tanta differenza di prezzo?

Come vengono fatti i Wafer Viennesi e le creme spalmabili di Babbi
Prodotti

In collaborazione con Babbi. Siamo stati nella fabbrica italiana dei wafer, o meglio, quella celebre per i Viennesi al cioccolato, per vedere l'effetto che fanno i coni da gelato che scendono a cascata dagli stampi,…

Italian Cheese Awards 2018: i formaggi migliori d’Italia, per ogni categoria
Prodotti

Tra le innumerevoli prove di valore e resistenza alle quali noi di Dissapore ci sottoponiamo indomiti ogni anno, ce n’è una che richiede fisico e concentrazione particolari, colesterolo basso e amore smodato per i latticini:…

12 varietà di zucca che non potete non conoscere
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Ciascuno prende atto della bellezza della natura a modo propio. Io, per esempio, ho capito quanto la creatività della natura sia disarmante di fronte a un campo di zucche. Crescono "dal nulla", comparendo nelle loro…

Buon proposito n 2.712, macinarsi il caffè: Il buonappetito
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L’altro giorno un amico mi ferma e mi dice: mi hai molto deluso. Oh diamine, che sarà successo mai. Poi mi spiega che proprio qua su Dissapore ha letto, qualche tempo fa, un articoletto in…

Asiago Prodotto della Montagna Dop: Prova d’assaggio
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Alcuni nomi scippano l'identità al luogo, tanto diventano noti. Uno di questi è l’Asiago, vanto dei veneti, IL formaggio vicentino, prodotto per la cronaca anche in una parte della provincia di Padova, di Treviso e in…

Avete comprato riso Carnaroli? Chissà cosa state per mangiare
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Avete comprato riso Carnaroli? Chissà cosa state per mangiare. Una legge del 1958 consente un vero inganno ai danni di chi compra il riso

I filetti d’acciughe sono il prodotto migliore del mondo: il Buonappetito
Prodotti

I filetti di acciuga salati sono il prodotto migliore del mondo. Chi lo dice? Un importante centro di ricerca? Un sondaggio planetario? No, la fonte è: io. D’accordo, non sono il MIT, non sono la…

Pitina del Friuli: com’è il nuovo prodotto Igp riconosciuto dalla UE
Prodotti

La pitina è il primo prodotto Igp (Indicazione geografica protetta) riconosciuto dalla UE, proveniente dal Friuli occidentale