Spesa

Confronto tra sapori, residui fissi e prezzi delle principali acque minerali naturali in commercio, in una Prova d'assaggio che vuole essere prima di tutto una guida all'acquisto.

Cosa non perdere al Mercato del Capo di Palermo, tra pesce, street food, grattatelle e cibi tipici. Le migliori bancarelle, dove mangiare e tutti i nostri consigli.

Coni senza glutine e biscotti gelato senza glutine: i migliori gelati senza glutine confezionati del supermercato (edizione 2019) in questa Prova d'assaggio all'ultima cialda.

Recensione dell'ultimo libro di Michael Pollan, "Come cambiare la tua mente". Saggio sugli psichedelici, in Italia è appena stato pubblicato da Adelphi e negli Stati Uniti è già un best seller.

La mappa delle 12 migliori panetterie a Torino, con indirizzi, prezzi del pane, caratteristiche di ciascun panificio imprescindibile.  Non sappiamo esattamente quando è successo, ma il pane si è trasformato da alimento quotidiano, presente sulle…

Due le notizie: il sole si è finalmente fatto vedere e i gelati Algida di quest'estate sono parecchio curiosi. Parliamo delle novità 2019 della nota multinazionale di gelati confezionati, ovviamente, che ogni anno rivisita vecchie…

Inizierò questo assaggio del nuovo Cornetto Algida griffato da Isabella Potì come si converrebbe a un giornalista vero, dalla ferrea integrità ed etica professionale: partendo dai miei preconcetti e dalle mie considerazioni fatte a priori,…

TuttoFood - la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage - è un po' il quadro del nostro tempo, tra nuove tendenze in ascesa e nuovi prodotti proposti per lo scaffale della spesa…

Il sakè italiano esiste, e questa è già una notizia di suo, dacché è il primo, nato in Piemonte, fatto con il riso di Vercelli e in particolare con il "Penelope", varietà autoctona del vercellese,…

Dicono - i malpensanti, si intende - che Eataly, la catena di negozi specializzati in cibi gourmet fondata da Oscar Farinetti, sia piemontecentrica. Ovvero che tenda ad incentrare l'offerta sui prodotti del Piemonte, Regione del…

Riders dipendenti, sotto contratto anziché pagati a cottimo? Realistico, anzi, reale, dal momento che esiste il food delivery (gourmet) di You Cook a Milano. La loro proposta arriva in un momento ancora delicato: non accennano…

Trovare formaggi unici  - caratterizzati da affinamenti assurdi, stagionature lunghissime o storie uniche - che riescano al contempo ad essere buoni, ad affezionare il palato al netto della prima zaffata stupefacente, non è così facile.…