Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Napoli: i ristoranti di pesce migliori
Ristoranti

I ristoranti di Pesce migliori di Napoli secondo noi, tra trattorie, pescherie con cucina, dehors panoramici. La nostra mappa, completa di indirizzi e informazioni utili.

Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali nella città di Slow Food
Ristoranti

I migliori ristoranti, negozi e locali di Bra (CN), secondo noi. Mappa gastronomica della città di Slow Food, attraverso macellerie, osterie, pasticcerie, bar, vetrine di formaggi.

Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?
Spesa

Mentre l'acquisizione di Lurisia da parte di Coca Cola fa discutere sul Made in Eataly, riflettiamo su un paradosso possibile, le bibite di una multinazionale con ingredienti presidiati da Slow Food, e su altri scenari.

Pizze senza glutine surgelate: Prova d’assaggio
Spesa

La nostra Prova d'assaggio alla ricerca della migliore pizza senza glutine surgelata, tra le marche più reperibili al supermercato: Cameo, Buitoni, Joyens, Selex, Coop e Schär.

Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)
Ristoranti

Tutti i ristoranti e le botteghe di Mercato Centrale Torino: una recensione completa (con prezzi e assaggi) della food hall di Porta Palazzo. I promossi e i bocciati.

Tassa sulle merendine? Perché è un’ottima idea
Spesa

Il nuovo ministro dell'Istruzione Lorenzo Fioramonti propone una tassa sulle merendine, e giù di risate. Un'ottima idea, ma non per i motivi che intende il Ministro.

Bitto DOP vs Storico Ribelle: la diatriba finisce per boicottare un libro
Spesa

Bitto DOP contro Storico Ribelle: la diatriba sulla Denominazione di Origine Protetta, troppo blanda per i produttori dello "Storico Ribelle", finisce per boicottare un libro.

Acqua minerale naturale: guida all’acquisto e prova d’assaggio
Spesa

Confronto tra sapori, residui fissi e prezzi delle principali acque minerali naturali in commercio, in una Prova d'assaggio che vuole essere prima di tutto una guida all'acquisto.

Mercato del Capo a Palermo: cosa non perdere
Spesa

Cosa non perdere al Mercato del Capo di Palermo, tra pesce, street food, grattatelle e cibi tipici. Le migliori bancarelle, dove mangiare e tutti i nostri consigli.

Gelati senza glutine, i migliori del 2019: Prova d’assaggio
Spesa

Coni senza glutine e biscotti gelato senza glutine: i migliori gelati senza glutine confezionati del supermercato (edizione 2019) in questa Prova d'assaggio all'ultima cialda.

Michael Pollan, “Come cambiare la tua mente”: com’è il libro sulle droghe del saggista gastronomo
Spesa

Recensione dell'ultimo libro di Michael Pollan, "Come cambiare la tua mente". Saggio sugli psichedelici, in Italia è appena stato pubblicato da Adelphi e negli Stati Uniti è già un best seller.

Panetterie a Torino: le 12 migliori (e tutti i prezzi del pane)
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La mappa delle 12 migliori panetterie a Torino, con indirizzi, prezzi del pane, caratteristiche di ciascun panificio imprescindibile.  Non sappiamo esattamente quando è successo, ma il pane si è trasformato da alimento quotidiano, presente sulle…