Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Il Tartufo Bianco d’Alba non è per forza “di Alba”, ed è sempre stato così
Spesa

Dire Tartufo Bianco d'Alba e Tuber Magnatum Pico è la stessa cosa, da 35 anni. Nonostante ciò, si vorrebbe far credere il contrario: facciamo un po' di chiarezza.

Birre senza glutine da supermercato: Prova d’assaggio
Spesa

Prova d'assaggio tra birre senza glutine, tra supermercati e discount: sfida tra Peroni, Daura, Best Brau, Perlenbacher e Alpen alla ricerca della migliore (o della meno peggio).

Nutella Biscuits vs Biscocrema Pan di Stelle vs Grisbì: Prova d’Assaggio
Spesa

Prova d'Assaggio tra Nutella Biscuits Ferrero, Biscocrema Pan di Stelle e Grisbì: ingredienti, prezzi e gusto in un confronto definitivo tra biscotti ripieni del supermercato.

Trapizzino: 3 imitazioni del triangolino che ci esalta
Spesa

Tre imitazioni creative (anziché no) del Trapizzino, lo street food romano triangolare famoso nel mondo. Ovvero, il campionato di Trapezzotti di Dissapore.

Panettone IKEA: Prova d’assaggio
Prodotti

Abbiamo assaggiato il panettone IKEA, che non poteva mancare tra i prodotti food del colosso di mobili. Quanto costa, com'è, le nostre opinioni.

Il Mangiarbene: una selezione di prodotti unici, presentati al meglio
Spesa

Prodotti d'eccellenza selezionati per chef, ristoratori, negozi specializzati. Scoprite Il Mangiarbene: produce e seleziona alimenti di alta gamma, aiutando a proporli al meglio.

Carne sintetica a Milano, com’è e dove trovarla: breve guida disillusa
Locali

Burger King vs Avo Brothers vs Meatball Family: un tour critico esplorativo della carne sintetica a Milano. Dove trovarla, com’è, con foto, opinioni, recensioni.

Ricette proibite: la tradizione indicibile in un libro squisito
Spesa

Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe: le Ricette proibite della tradizione italiana, e specialmente toscana, raccontate nel libro di Tebaldo Lorini, che abbiamo letto per voi.

Moscato d’Asti: i 10 migliori da bere a Natale anziché no
Bere

10 Moscato d'Asti (DOCG e non) da provare, non per forza tra Natale e Capodanno, la lista dei migliori vini dolci del Piemonte meridionale, aggiornata al 2019.

Le fibre prendetele dall’insalata: i tic della panetteria contemporanea secondo Gianluca Fonsato
Alimentazione

Ci stancheremo degli alveoli, dei tic della panetteria contemporanea, del ritorno al passato? Gianluca Fonsato vuol farci rivalutare l'età moderna del pane ( e i suoi "famigerati" panini bianchi).

Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri
Spesa

In crisi con i Regali di Natale 2019? 30 idee last minute a tema gastronomico, in tutte le fasce di prezzo: oggetti di cucina, esperienze e cibi per cesti originali.

Starbucks Caramel Macchiato, supermercato contro caffetteria: Prova d’assaggio
Spesa

Il confronto tra il Caramel Macchiato di Sturbucks in mug dell'iconica caffetteria contro quello del supermercato: cosa cambia nel prezzo, nella fruizione e nel gusto.