Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Cioccolato: come degustarlo e fare l’analisi organolettica della tavoletta
Spesa

Come degustare il cioccolato: l'analisi organolettica completa della tavoletta attraverso vista, udito, tatto, olfatto e gusto dal manuale "La degustazione del ciocolato"di Roberto Caraceni.

Cibo online: i migliori e-commerce gastronomici
Spesa

I migliori siti per acquistare cibo online: 10 e-commerce gastronomici per una spesa di alta qualità, con una selezione di alimenti ricercata, tra prodotti territoriali, biologici, Presìdi Slow Food, specialità.

Pizza a domicilio, guida all’uso: come sceglierla, consumarla e farla rinvenire
Pizzerie

Guida alla pizza a domicilio: come scegliere, scaldare e far rinvenire la pizza, dal cartone della pizzeria al nostro piatto, per goderne al meglio.

Clean Food, cos’è e perché salverà il mondo: Il destino del cibo
Spesa

Vi spieghiamo cos'è il clean food, perché rappresenta il cibo del futuro e potrebbe salvare il mondo, attraverso "Il destino del cibo" saggio di Agnese Codignola recensito per voi.

Spesa a domicilio: il CoronaVirus ci insegna che l’Italia non è pronta
Spesa

I supermercati online durante l'emergenza Coronavirus: il nostro test sulla spesa a domicilio con i siti di Esselunga, Coop, Carrefour, Cortilia, Eataly.

Supermercati: fare la spesa nell’Italia “zona protetta” senza aggravare l’emergenza Coronavirus
Spesa

All'alba del 10 marzo 2020 l'Italia è "zona protetta" e i supermercati sono pieni. Come fare la spesa nei negozi, online, negli ipermercati aperti 24 ore, senza creare assembramenti durante l'emergenza Coronavirus.

Cuoreiberico: dove comprare, online, Pata Negra e prodotti unici della Spagna
Spesa

Cuoreiberico, ovvero dove comprare online Pata Negra, acciughe del Mar del Cantabrico, carne di Rubia Gallega e altri prodotti selezionatissimi della Spagna.

Penne lisce: mia nonna in difesa del peggior formato di pasta
Spesa

Le penne lisce sono il peggior formato di pasta per gli italiani, il panico da Coronavirus lo dimostra. Ma quando sullo scaffale del supermercato rimarranno soltanto quelle, mia nonna ci salverà con Pasta 'Ncaciata e Pasta a' Milanisa. Le rivaluterete.

Coronavirus: perché assaltare i supermercati è inutile
Spesa

L'assalto ai supermercati, durante il panico da Coronavirus, ha ormai raggiunto le sembianze dello sciacallaggio: ecco tre buone ragioni per cui è inutile la razzia alimentare.

Pasticceria Poppella a Napoli, recensione: oltre il fiocco di neve
Locali

La Pasticceria Poppella, nel quartiere Sanità di Napoli, attraverso una recensione completa di assaggi (dai fiocchi di neve ai dolci classici), prezzi, foto, opinioni.

Milano: i 12 migliori ristoranti vegani (autentici), per tutte le occasioni
Ristoranti

I 12 migliori ristoranti vegani di Milano secondo noi, posti buoni e coerenti con il pensiero veg. Mappa con indirizzi e opinioni, da Ghea a Joia e Alhambra, passando per le gastronomie con tavoli.

Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari
Spesa

La storia degli spaghetti al pomodoro, piatto nazionale italiano, attraverso le parole dello storico Massimo Montanari, che da poco ha pubblicato un libro sul tema.