Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Bauli fa il panettone artigianale e noi non sappiamo più cosa sia un panettone artigianale
Spesa

Il nuovo panettone Bauli premium si definisce artigianale, e il punto è che non possiamo mettere in dubbio che lo sia. Ma a questo punto cos'è un panettone artigianale?

20 calendari dell’Avvento gastronomici per dimenticare il 2020 (bevendo un sacco)
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I 20 calendari dell'Avvento gastronomici per questo 2020, dal junk food al cioccolato di lusso, passando per birre artigianali e gin, a tutti i prezzi.

Panettone: i migliori e-commerce per comprarlo online
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I migliori siti per comprare il panettone artigianale online: e-commerce che aggregano ottimi produttori, permettendoci di acquistare da una selezione di lievitati diversi. Il nostro confronto.

Spesa “fuori dal Comune”: se la libertà non è solo quella di spendere meno
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Il Governo sentenzia che fare la spesa fuori dal nostro Comune è possibile, anche per ragioni di convenienza economica, nonché per esigenze individuali. E questo, sarà il lockdown, ci sembra un bel tema di dibattito.

Il buon caffè è rimasto senza bar: le migliori torrefazioni per comprarlo online
Spesa

Il miglior caffè che possiamo comprare online: le piccole (e medie) torrefazioni che selezionano e lavorano direttamente i chicchi, vendendo sul proprio e-commerce prodotti di alta qualità, Specialty e non.

Caviale: cosa c’è da sapere prima di comprarne una scatola
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Tutto quello che c'è da sapere sul caviale prima di comprarne una scatola: dai prezzi a come riconoscere quello buono, le varietà di storione, la sostenibilità del prodotto e..come si mangia.

Radicchio, quante varietà conoscete? Noi 12
Spesa

A parte le IGP note, le varietà di radicchio, umile erbaggio diventato un prodotto raffinato e di nicchia, sono tante. Oggi ve ne presentiamo 12, provenienti dal Veneto e non solo.

Ristoranti di Venezia a domicilio: 12 posti da provare delivery
Ristoranti

I migliori ristoranti di Venezia da provare a domicilio: 12 cucine italiane e internazionali, in tutte le fasce di prezzo, da ordinare delivery.

Castagne e marroni: sapete quante sono le Dop e Igp italiane?
Spesa

Da Nord a Sud sono addirittura 12 le castagne e i marroni Doc e Igp. Dal Marrone della Val di Susa a quello di Combai, dalla Castagna del Monte Amiata a quella di Vallerano.

Novembre: frutta e verdura di stagione
Spesa

A novembre la frutta e verdura di stagione si arricchisce di agrumi, tuberi e germogli. Eccoli tutti: arancia, cardo, topinambur, rapa, cachi, zucca e pompelmo

Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura
Cucina

Il Lato oscuro della crusca è un manuale di panificazione sincero che è anche un saggio sulle sue origini, capace di farci rivalutare il pane a pasta dura. La nostra recensione.

Vincenzo De Luca, e se quell'”americanata” di Halloween fosse nata in Campania?
Spesa

Quella "americanata" di Halloween, come direbbe Vincenzo De Luca, esiste nella storia e nella trazione popolare della Campania: le tracce di allouin nel passato.