Spesa
La faccenda del panettone nero che si può ascoltare creato da Food Ensemble e Simone De Feo di Cremeria Capolinea per Natale 2021.
L'immancabile Prova d'assaggio di Dissapore dedicata ai panettoni del supermercato: degustazione orizzontale del grande lievitato delle feste in versione GDO.
Come riconoscere un buon pandoro? La nostra guida al lievitato di Natale numero 2, che però è il più difficile da fare (e apprezzare): come dovrebbe essere al tatto, all'olfatto, al gusto e nell'aspetto.
Come si conserva il tartufo e come si serve il prezioso ingrediente della terra. Consigli, metodi, accortezze.
Quasi mezzo milione di euro dal ministero della Cultura per il Museo della pasta, che nascerà a Pontedassio, provincia di Imperia. Con buona pace di Gragnano.
Dove comprare il pandoro a Roma: 10 indirizzi tra forni e pasticcerie per portare a casa il grande lievitato a 8 punte delle feste.
Cari pasticceri e grandi lievitisti, i vostri panettoni sono spesso crudi, vuoi che vi state misurando con l'Everest dei lievitati, vuoi perché fate i furbetti.
Cos'è il tartufo: definizione, tipologie, coltivazione, le ragioni del costo spropositato, le tartufaie, la stagionalità.
20 indirizzi per comprare il panettone (rigorosamente artigianale) a Roma e dintorni: prezzi, peso, tipologie, ingredienti per il Natale 2021.
I 30 migliori panettoni artigianali del 2021: la classifica di Dissapore. I panettoni tradizionali che vi consigliamo, con foto, prezzi e commenti.
La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani.
Le differenze tra tartufo nero e tartufo bianco spiegate da un'esperta: prezzo, gusto, aroma, reperibilità e deperibilità, metodo di produzione.