Spesa

Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati sulle novità e darvi consigli d’acquisto in maniera indipendente. Leggere le etichette consapevolmente, comprare il meglio in ogni fascia di prezzo, fare la spesa più sgamata al supermercato come online, sapere in anteprima com’è il nuovo prodotto di tendenza: il vostro carrello sarà sempre sul pezzo.
Come riconoscere un tè di qualità
Bere

Se hai sempre bevuto il tuo tè a casaccio, ora è il momento di capire come riconoscere (e scegliere, e comprare) un tè di qualità.

Le migliori uova di Pasqua del 2022 da comprare online
Prodotti

Le 24 migliori uova di Pasqua da comprare online nel 2022: la nostra selezione tra novità, design originali, grandi classici.

I migliori cioccolati italiani del 2022 dagli Oscar del cioccolato, il Premio Tavoletta d’Oro
Spesa

Quali siano i migliori cioccolati italiani da comprare nel 2022 ce lo facciamo dire dalla Compagnia del Cioccolato, attraverso il premio Tavoletta d'Oro.

Le ville venete riscoprono la loro vocazione agricola: i prodotti da provare
Spesa

Mais, riso, miele, ma anche birra e sciroppi: la vocazione agricola delle ville venete si riscopre attraverso prodotti alimentari da provare, spesso vere chicche gastronomiche.

Shrinkflation: come si nasconde l’aumento dei prezzi con dieci patatine in meno nel sacchetto
Spesa

Che cos'è la shrinkflation e perché se ne sta parlando tanto: il trucco dei produttori di cibo per aumentare i prezzi nascondendo l'inflazione.

Tè bianco: storia, proprietà e preparazione del tè più democratico che c’è
Bere

Colore chiarissimo, sapore delicato e lavorazione ridotto al minimo: il tè bianco è favoloso e democratico. Ecco la sua storia, le sue proprietà e caratteristiche, ma soprattutto come prepararlo al meglio.

Colomba vegana di Antonino Cannavacciuolo: Prova d’assaggio
Spesa

La nostra Prova d'assaggio dedicata alla colomba vegana di Antonino Cannavacciuolo, dolce di Pasqua vegano al cioccolato che lo chef ha dedicato al pubblico veg nonché novità del 2022.

Come si determina il prezzo del grano
Spesa

Come si determina il prezzo del grano, tra prezzi all'origine e all'ingrosso, nazionali e internazionali, contratti di filiera.

Perché sale il prezzo del grano (e dei suoi derivati)
Spesa

Perché il prezzo del grano sale, a causa e nonostante le guerre, tra cambiamenti climatici, crisi energetiche e aumento della popolazione.

Il prezzo del pane e della pasta è destinato a salire?
Spesa

Quanto una guerra come quella in corso può incidere sul prezzo italiano di pane e pasta? Approfondiamo il tema, considerando importazioni, Paesi produttori, usi del grano.

Legge sul biologico approvata: cosa prevede e quali sono le novità
Spesa

Dopo anni di attesa finalmente approvata la legge che tutela e promuove l'agricoltura biologica: superate le polemiche sulla biodinamica, ecco cosa prevede e tutte le novità.

Non solo miele: tutti i prodotti delle api
Cucina

Quali sono i prodotti delle api a parte il miele, dal polline alla pappa reale, dal propoli, al miele in favo fino alla cera.