"Io, da liberale, trovo che vietare per legge il consumo di sostanze dannose per la salute sia sbagliato. Chi stabilisce cosa è dannoso e cosa non lo è? Sapete quante patologie sono causate da un’alimentazione…
Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il gastrofanatismo. La new entry si…
L'uomo bionico è tornato. Lance Armstrong ha 7 vite, come i gatti e i Tour de France vinti. 3 anni di inattività ciclistica ed è ancora lì a lottare per quella maglia leggendaria, gialla come…
La televisione fa male, lo sapevamo. Ma se a dirlo è la gloriosa Yale University fa più impressione. Oggetto dello studio questa volta sono gli spot televisivi dei prodotti alimentari ed il loro effetto sui…
Proibire la vendita di alcolici ai minori di 16 anni come ha fatto il comune di Monza e forse farà quello di Milano, è una pratica repressiva e inefficace. Anziché cercare di comprendere, educare, e…
Ieri, il New York Times è uscito con un lungo articolo che annuncia, in sostanza: non ci sono prove che il vino faccia bene. Ma và? L'argomento è dibattuto da ere geologiche e probabilmente non…
Se c'è un alimento totalmente incompatibile con qualsiasi dieta ipocalorica, quello è l'alcol: in estrema sintesi, si posiziona immediato nelle maniglie dell'amore. Il problema è anche maggiore se appartieni alla categoria delle adolescenti con sciagurate…
Siccome guardando gli spot in tv potremmo confonderci, scriviamolo subito: Danacol e Pro-activ NON risolvono il problema di chi tende al colesterolo alto. Così parlò l'Antitrust, che ha pure comandato multe da 250 e 100…
L'hanno chiamata Red Bull Cola" nome appena evocativo dell'altra bevanda gassata. E sono stati chiari: bevanda 100% naturale. Pure troppo, viste le tracce di COCAINA rilevate nella Red Bull Cola dall'Istituto per la salute e…
Sovrappeso. Giro vita. Prova costume. La lettura di questi termini è stressogena pure per voi? Non siete soli; e comunque siete accomunati dagli eccessi lipidici che affliggono ogni gourmet che si rispetti. Io sono nel…
Per le catene di ristoranti con più di 14 punti vendita, a New York è legge esporre etichette nutrizionali su ogni prodotto. A riconoscere che nella scala da uno a... efficace, la legge vale zero,…
A questo punto dell'inchiesta "Fornelli polemici" di Striscia la Notizia si impone uno Stop&Go: sul sito del programma è apparsa per la prima volta una velenosa replica al giornalista del Corriere del Mezzogiorno Antonio Fiore…